Rajčata
Nízký GI
GL 0.5 na kus (123 g) · GL 0.4 na 100 g
- Velmi nízká glykemická nálož
- Nízký obsah bílkovin
Rajčata má glykemický index 15 (Nízký). Jedna kus (123 g) přidá glykemickou zátěž 0.5.
Zkontrolováno 6. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #1999634 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Adds the same fresh, juicy crunch to salads and sandwiches and brings much more vitamin C per portion.
Paprika - GL 1 na 100 g A mild, watery salad vegetable for the same raw role, with slightly fewer calories.
Okurka - GL 0.5 na 100 g Works in the same sauces, stews and roasting trays and keeps the glycemic load very low.
Cuketa - GL 0.3 na 100 g A crisp, peppery topping for sandwiches and salads in place of tomato slices.
Celá ředkvička
Formy Rajčata
- GI 15 · GL 0.5 na 100 g yellow
Žlutý rajče - Nakládaná rajčataGI 20 · GL 0.5 na 100 g fermented
- černá rajčataGI 15 · GL 1 na 100 g black
- GI 15 · GL 1 na 100 g grilled
Grilovaná rajčata - GI 20 · GL 1 na 100 g marinated
Marinovaná rajčata - GI 38 · GL 2 na 100 g canned
Konzervovaná rajčata - pečená rajčataGI 30 · GL 2 na 100 g roasted
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Rajčata je jedním z 11 145 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 cherry tomato | 17 g | 0.1 |
| 1 slice | 20 g | 0.1 |
| 1 plum tomato | 62 g | 0.3 |
| 1 small | 91 g | 0.4 |
| 1 medium | 123 g | 0.5 |
| 1 cup, chopped | 180 g | 0.7 |
| 1 large | 182 g | 0.7 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 18 kcal |
| Sacharidy | 3.9 g |
| Cukry (celkem) | 2.6 g |
| Přirozené | 2.6 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 1.2 g |
| Rozpustná | 0.4 g |
| Nerozpustná | 0.8 g |
| Bílkoviny | 0.9 g |
| Tuky | 0.2 g |
| Nasycené | 0.03 g |
| Nenasycené | 0.17 g |
| Sodík | 5 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Velmi nízká glykemická nálož
- Vysoký obsah vody pro hydrataci
- Bohaté na lykopen a antioxidanty
- Nízký obsah bílkovin
- Nízká hustota esenciálních mikroživin ve srovnání s listovou zeleninou
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s touto surovinou: Rajčata
-
Adana kebab s Çoban salátem 25 min · 12 ingrediencí · pokročilý -
Bò Lúc Lắc (Třesené hovězí) s řeřichovým salátem 25 min · 12 ingrediencí · pokročilý -
Baingan Bharta s Dalem z červené čočky 45 min · 12 ingrediencí · pokročilý -
Třífazolové chilli s pečenou paprikou a nízkým glykemickým indexem 45 min · 10 ingrediencí · snadné -
Vydatné hovězí s kroupami s nízkým glykemickým indexem 110 min · 21 ingrediencí · střední -
Burgery z černých fazolí s nízkým glykemickým indexem a uzenou chipotle omáčkou 100 min · 22 ingrediencí · střední -
Květákový tabbouleh s čerstvými bylinkami a nízkým glykemickým indexem 15 min · 10 ingrediencí · snadné -
Cottage s čerstvými rajčaty s nízkým glykemickým indexem 3 min · 2 ingrediencí · snadné -
Escalivada (Katalánská pečená zelenina s kouřovou příchutí a ančovičkami) 65 min · 11 ingrediencí · střední -
Fattoush s celozrnnými pita lupínky 17 min · 13 ingrediencí · pokročilý -
Gazpacho Andaluz (Klasická španělská studená rajčatová polévka) 15 min · 9 ingrediencí · snadné -
Grilovaný losos v bylinkové krustě s čerstvou avokádovo-rajčatovou salsou 22 min · 15 ingrediencí · snadné
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Rajčata?
Rajčata má glykemický index 15 (Nízký). Jedna kus (123 g) má glykemickou zátěž 0.5; na 100 g je glykemická zátěž 0.4.
Je Rajčata vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Rajčata má nízký glykemický index (15), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Rajčata má nejnižší glykemickou zátěž?
Rajčata má nejnižší glykemickou zátěž ze všech forem Rajčata v této databázi (0.4 na 100 g).
Zkontrolujte Rajčata v aplikaci Logi, s vaší porcí.
