Бяло брашно
Висок ГИ
ГЛ 97.5 за типична чаша (150 г) · ГЛ 65 на 100 г
- Ниско съдържание на добавени захари
- Много висок гликемичен индекс
Бяло брашно има гликемичен индекс 85, същият като на обикновената Бяло брашно (85). Една типична чаша (150 г) добавя гликемичен товар 97.5.
Актуализирано 27.10.2025 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 37 на 100 г Whole wheat flour has a lower glycemic index and higher fiber, which helps reduce blood sugar spikes.
Пълнозърнесто пшенично брашно - ГЛ 1 на 100 г Almond flour is low in carbohydrates and glycemic load, making it ideal for blood sugar management.
Бадемово брашно - ГЛ 25 на 100 г Chickpea flour provides more fiber and protein, helping to stabilize blood glucose levels.
Брашно от нахут
Видове Бяло брашно
- GI 85 · ГЛ 65 на 100 г
Бяло брашно - GI 45 · ГЛ 27 на 100 г high fiber
брашно с високо съдържание на фибри - Мултизърнесто брашноGI 55 · ГЛ 37 на 100 г multigrainblend
- GI 55 · ГЛ 40 на 100 г whole
Грахам брашно - GI 70 · ГЛ 50 на 100 г pink
розово брашно - високопротеиново брашноGI 75 · ГЛ 51 на 100 г high protein
- GI 85 · ГЛ 61 на 100 г self raising
саморазвиващо се брашно - +2 още
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Бяло брашно е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 364 kcal |
| Въглехидрати | 76.3 g |
| Захари (общо) | 0.3 g |
| Природни | 0.3 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 2.7 g |
| Разтворими | 0.8 g |
| Неразтворими | 1.9 g |
| Протеини | 10.3 g |
| Мазнини | 0.98 g |
| Наситени | 0.16 g |
| Ненаситени | 0.82 g |
| Натрий | 2 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Ниско съдържание на добавени захари
- Източник на растителен протеин
- Много висок гликемичен индекс
- Много висок гликемичен товар
- Ниско съдържание на фибри
Алергени
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Бяло брашно?
Бяло брашно има гликемичен индекс 85 (Висок). Една типична чаша (150 г) има гликемичен товар 97.5; на 100 г гликемичният товар е 65.
Подходящ ли е Бяло брашно за хора с инсулинова резистентност?
Бяло брашно има висок гликемичен индекс (85) и повишава кръвната захар бързо. Алтернатива с по-нисък товар е Пълнозърнесто пшенично брашно.
Коя форма на Бяло брашно има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Бяло брашно в тази база данни, брашно с високо съдържание на фибри има най-нисък гликемичен товар (27 на 100 г).
Вижте Бяло брашно в приложението Logi, с вашата порция.
