Обогатено пшенично брашно
Висок ГИ
ГЛ 78 за чаша (120 г) · ГЛ 65 на 100 г
- Умерено съдържание на протеин
- Много висок гликемичен индекс
Обогатено пшенично брашно има гликемичен индекс 85, по-висок от обикновената Бяло пшенично брашно (75). Една чаша (120 г) добавя гликемичен товар 78.
Актуализирано 20.10.2025 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 1 на 100 г It has a much lower glycemic load and higher fiber content, making it better for blood sugar control.
Бадемово брашно - ГЛ 37 на 100 г It has a lower glycemic index and higher fiber than unbleached wheat flour, supporting better glycemic management.
Пълнозърнесто пшенично брашно - ГЛ 25 на 100 г It provides more fiber and protein, leading to slower glucose absorption and improved insulin response.
Брашно от нахут
Видове Бяло пшенично брашно
- GI 75 · ГЛ 57 на 100 г
Бяло пшенично брашно - GI 51 · ГЛ 37 на 100 г whole Пълнозърнесто пшенично брашно
- Ферментирало пшенично брашноGI 55 · ГЛ 37 на 100 г fermented
- GI 55 · ГЛ 39 на 100 г sprouted
Брашно от покълнало пшеница - малцово пшенично брашноGI 65 · ГЛ 46 на 100 г malted
- GI 75 · ГЛ 47 на 100 г rumali roti
Плосък хляб от брашно - Пшенично брашно тип 500GI 70 · ГЛ 48 на 100 г second grade
- +2 още
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Обогатено пшенично брашно е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 супена лъжица | 8 g | 4.9 |
| 1 чаша | 120 g | 78 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 364 kcal |
| Въглехидрати | 76.2 g |
| Захари (общо) | 0.3 g |
| Природни | 0.3 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 2.7 g |
| Разтворими | 0.54 g |
| Неразтворими | 2.16 g |
| Протеини | 10.3 g |
| Мазнини | 1 g |
| Наситени | 0.2 g |
| Ненаситени | 0.8 g |
| Натрий | 2 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Умерено съдържание на протеин
- Съдържа някакви фибри
- Много висок гликемичен индекс
- Висок гликемичен товар
- Ниско съдържание на фибри в сравнение с пълнозърнести
Алергени
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Обогатено пшенично брашно?
Обогатено пшенично брашно има гликемичен индекс 85 (Висок). Една чаша (120 г) има гликемичен товар 78; на 100 г гликемичният товар е 65.
Подходящ ли е Обогатено пшенично брашно за хора с инсулинова резистентност?
Обогатено пшенично брашно има висок гликемичен индекс (85) и повишава кръвната захар бързо. Алтернатива с по-нисък товар е Бадемово брашно.
Коя форма на Бяло пшенично брашно има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Бяло пшенично брашно в тази база данни, Пълнозърнесто пшенично брашно има най-нисък гликемичен товар (37 на 100 г).
Вижте Обогатено пшенично брашно в приложението Logi, с вашата порция.
