малцово пшенично брашно
Среден ГИ
ГЛ 46 на 100 г
- Добър източник на диетични фибри
- Висок гликемичен товар
малцово пшенично брашно има гликемичен индекс 65, по-нисък от обикновената Бяло пшенично брашно (75).
Актуализирано 4.07.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 1 на 100 г Има значително по-нисък гликемичен индекс и по-високо съдържание на здравословни мазнини в сравнение с малцовото пшенично брашно.
Бадемово брашно - ГЛ 17.1 на 100 г Изключително богат е на фибри и има много по-нисък гликемичен товар, което го прави по-добър за контролиране на кръвната захар.
Кокосово брашно - ГЛ 4.5 на 100 г Почти не съдържа нетни въглехидрати и осигурява много по-стабилен инсулинов отговор в сравнение с брашната на пшенична основа.
Лупинова брашно
Видове Бяло пшенично брашно
- GI 75 · ГЛ 57 на 100 г
Бяло пшенично брашно - GI 51 · ГЛ 37 на 100 г whole
Пълнозърнесто пшенично брашно - Ферментирало пшенично брашноGI 55 · ГЛ 37 на 100 г fermented
- GI 55 · ГЛ 39 на 100 г sprouted
Брашно от покълнало пшеница - GI 75 · ГЛ 47 на 100 г rumali roti
Плосък хляб от брашно - Пшенично брашно тип 500GI 70 · ГЛ 48 на 100 г second grade
- Култивирано пшенично брашноGI 70 · ГЛ 50 на 100 г cultured
- +2 още
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
малцово пшенично брашно е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 340 kcal |
| Въглехидрати | 70 g |
| Захари (общо) | 4 g |
| Природни | 4 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 7 g |
| Разтворими | 2.1 g |
| Неразтворими | 4.9 g |
| Протеини | 11 g |
| Мазнини | 1.5 g |
| Наситени | 0.3 g |
| Ненаситени | 1.2 g |
| Натрий | 2 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Добър източник на диетични фибри
- Умерено съдържание на протеини
- Висок гликемичен товар
- Висок гликемичен индекс
- Силно преработено зърнено брашно
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на малцово пшенично брашно?
малцово пшенично брашно има гликемичен индекс 65 (Умерен) и гликемичен товар 46 на 100 г.
Подходящ ли е малцово пшенично брашно за хора с инсулинова резистентност?
малцово пшенично брашно има среден гликемичен индекс (65). Подходяща е в умерени количества, най-добре с протеин или мазнини; алтернатива с по-нисък товар е Бадемово брашно.
Коя форма на Бяло пшенично брашно има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Бяло пшенично брашно в тази база данни, Пълнозърнесто пшенично брашно има най-нисък гликемичен товар (37 на 100 г).
Вижте малцово пшенично брашно в приложението Logi, с вашата порция.
