Култивирано пшенично брашно
Висок ГИ
ГЛ 50 на 100 г
- Съдържа известно количество протеин
- Висок гликемичен индекс
Култивирано пшенично брашно има гликемичен индекс 70, по-нисък от обикновената Бяло пшенично брашно (75).
Актуализирано 12.07.2026 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 1 на 100 г Бадемовото брашно има значително по-нисък гликемичен индекс от 5 и гликемичен товар от 1, което ще предотврати резките скокове на кръвната захар, свързани с пшеничното брашно.
Бадемово брашно - ГЛ 4.5 на 100 г Брашното от лупина е алтернатива с високо съдържание на протеини и нисък гликемичен индекс с гликемичен товар от само 2, предлагайки много по-стабилно освобождаване на енергия от пшеничното брашно.
Лупинова брашно - ГЛ 17.1 на 100 г Кокосовото брашно осигурява много по-нисък гликемичен товар от 3 в сравнение с 50, което го прави много по-стабилен избор за управление на кръвната захар.
Кокосово брашно
Видове Бяло пшенично брашно
- GI 75 · ГЛ 57 на 100 г
Бяло пшенично брашно - GI 51 · ГЛ 37 на 100 г whole
Пълнозърнесто пшенично брашно - Ферментирало пшенично брашноGI 55 · ГЛ 37 на 100 г fermented
- GI 55 · ГЛ 39 на 100 г sprouted
Брашно от покълнало пшеница - малцово пшенично брашноGI 65 · ГЛ 46 на 100 г malted
- GI 75 · ГЛ 47 на 100 г rumali roti
Плосък хляб от брашно - Пшенично брашно тип 500GI 70 · ГЛ 48 на 100 г second grade
- +2 още
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Култивирано пшенично брашно е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 340 kcal |
| Въглехидрати | 72 g |
| Захари (общо) | 0.4 g |
| Природни | 0.4 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 3 g |
| Разтворими | 0.9 g |
| Неразтворими | 2.1 g |
| Протеини | 10 g |
| Мазнини | 1.5 g |
| Наситени | 0.3 g |
| Ненаситени | 1.2 g |
| Натрий | 5 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Съдържа известно количество протеин
- С ниско съдържание на мазнини
- Ферментацията може да подобри смилаемостта
- Висок гликемичен индекс
- Ниско съдържание на фибри
- Умерено преработено
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Култивирано пшенично брашно?
Култивирано пшенично брашно има гликемичен индекс 70 (Висок) и гликемичен товар 50 на 100 г.
Подходящ ли е Култивирано пшенично брашно за хора с инсулинова резистентност?
Култивирано пшенично брашно има висок гликемичен индекс (70) и повишава кръвната захар бързо. Алтернатива с по-нисък товар е Бадемово брашно.
Коя форма на Бяло пшенично брашно има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Бяло пшенично брашно в тази база данни, Пълнозърнесто пшенично брашно има най-нисък гликемичен товар (37 на 100 г).
Вижте Култивирано пшенично брашно в приложението Logi, с вашата порция.
