100% ръжен квасен хляб
Нисък ГИ
ГЛ 6.3 за типична резен (30 г) · ГЛ 21 на 100 г
- Високо съдържание на фибри
- Умерен гликемичен товар
100% ръжен квасен хляб има гликемичен индекс 50, по-нисък от обикновената Кисело тесто хляб (54). Една типична резен (30 г) добавя гликемичен товар 6.3.
Актуализирано 24.10.2025 г. · Източници: Екип на Logi Nutrition (състав по USDA, с помощта на AI) · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
- ГЛ 16 на 100 г Sprouted grains have a lower glycemic load and higher nutrient bioavailability than rye sourdough.
Пълнозърнест хляб с покълнали зърна - ГЛ 20 на 100 г Traditional whole rye pumpernickel has a lower glycemic load and more fiber than standard rye sourdough.
Пълнозърнест ръжен хляб (100% пълнозърнесто ръжено брашно) - ГЛ 3 на 100 г Low-carb seed breads have a much lower glycemic load and are better for blood sugar control.
Хляб с ниско съдържание на въглехидрати и семена
Видове Кисело тесто хляб
- GI 54 · ГЛ 27.5 на 100 г
Кисело тесто хляб - Протеинов хляб с квасGI 50 · ГЛ 16 на 100 г high protein
- Пълнозърнест хляб с квас с натурално бадемово или фъстъчено маслоGI 50 · ГЛ 17.5 на 100 г whole
- GI 53 · ГЛ 23 на 100 г seeded
Парче квасен хляб със семена - GI 54 · ГЛ 26 на 100 г bowl
кисел хляб в купа - хляб с квасGI 54 · ГЛ 26 на 100 г baked
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
100% ръжен квасен хляб е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 210 kcal |
| Въглехидрати | 43 g |
| Захари (общо) | 1.2 g |
| Природни | 1.2 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 6.5 g |
| Разтворими | 2 g |
| Неразтворими | 4.6 g |
| Протеини | 5.5 g |
| Мазнини | 1.2 g |
| Наситени | 0.2 g |
| Ненаситени | 1 g |
| Натрий | 500 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Високо съдържание на фибри
- Ниско съдържание на добавени захари
- Ниско ниво на преработка
- Умерен гликемичен товар
- Високо съдържание на натрий
- Умерено съдържание на въглехидрати
Алергени
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на 100% ръжен квасен хляб?
100% ръжен квасен хляб има гликемичен индекс 50 (Нисък). Една типична резен (30 г) има гликемичен товар 6.3; на 100 г гликемичният товар е 21.
Подходящ ли е 100% ръжен квасен хляб за хора с инсулинова резистентност?
100% ръжен квасен хляб има нисък гликемичен индекс (50), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Кисело тесто хляб има най-нисък гликемичен товар?
Сред формите на Кисело тесто хляб в тази база данни, Протеинов хляб с квас има най-нисък гликемичен товар (16 на 100 г).
Вижте 100% ръжен квасен хляб в приложението Logi, с вашата порция.
