البازلاء المجففة
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 19.5 لكل كوب نموذجي (150 جم) · GL 13 لكل 100 جم
- محتوى عالي جدًا من الألياف
- عبء جلايسيمي معتدل
البازلاء المجففة له مؤشر جلايسيمي 22، أقل من البازلاء العادي (51). كوب نموذجي واحد (150 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 19.5.
تم التحديث في 13/07/2026 · المصادر: فريق لوجي للتغذية (تكوين مستمد من USDA، بمساعدة الذكاء الاصطناعي) · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
- GL 2 لكل 100 جم Edamame offers a significantly lower glycemic load (2 vs 19) and higher protein content, making it a much more blood-sugar-friendly legume choice.
فول الصويا الكامل المطهو على البخار والمملح - عدس منبتGL 4 لكل 100 جم Soaked and sprouted lentils have a much lower glycemic impact (GL 4 vs 19) while maintaining a similar culinary profile to split peas.
- GL 1 لكل 100 جم Cauliflower rice is an excellent low-glycemic alternative (GL 1 vs 19) if you are looking to drastically reduce the carbohydrate load of your meal.
قرنبيط مفروم ناعماً
أشكال البازلاء
- GI 51 · GL 7 لكل 100 جم
البازلاء - بازلاءGI 22 · GL 3 لكل 100 جم green
- GI 22 · GL 4 لكل 100 جم yellowcooked
بازلاء صفراء مطبوخة - بازلاء مجمدةGI 39 · GL 6 لكل 100 جم frozen
- GI 48 · GL 6 لكل 100 جم canned
بازلاء معلبة - GI 45 · GL 7 لكل 100 جم boiledgreen
مهروس البازلاء الخضراء بالأعشاب الطازجة وعصير الليمون - بازلاء صفراء محمصةGI 28 · GL 16.8 لكل 100 جم yellowroasted
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
البازلاء المجففة هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 340 kcal |
| كربوهيدرات | 60 g |
| السكريات (الإجمالي) | 3.5 g |
| طبيعية | 3.5 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 25 g |
| قابلة للذوبان | 7.5 g |
| غير قابلة للذوبان | 17.5 g |
| بروتين | 23 g |
| دهون | 1.2 g |
| مشبعة | 0.2 g |
| غير مشبعة | 1 g |
| صوديوم | 5 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى عالي جدًا من الألياف
- مؤشر جلايسيمي منخفض
- محتوى عالي من البروتين
- عبء جلايسيمي معتدل
- محتوى مرتفع نسبيًا من الكربوهيدرات
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات منخفضة المؤشر الجلايسيمي على Logi Food Coach
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ البازلاء المجففة؟
البازلاء المجففة له مؤشر جلايسيمي 22 (منخفض). كوب نموذجي واحد (150 جم) له عبء جلايسيمي 19.5؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 13.
هل البازلاء المجففة مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك البازلاء المجففة مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (22)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من البازلاء له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال البازلاء في هذه القاعدة، بازلاء له أقل عبء جلايسيمي (3 لكل 100 جم).
تحقق من البازلاء المجففة في تطبيق Logi، مع حصتك.
