البازلاء
مؤشر جلايسيمي منخفض
GL 10.2 لكل كوب (145 جم) · GL 7 لكل 100 جم
- محتوى جيد من الألياف
- مؤشر جلايسيمي متوسط
البازلاء له مؤشر جلايسيمي قدره 51 (منخفض). كوب واحد (145 جم) يضيف عبء جلايسيمي قدره 10.2.
تمت المراجعة في 31/07/2026 · المصادر: USDA FoodData Central #170419 , فريق Logi للتغذية · هذه المعلومات ليست نصيحة طبية · الإبلاغ عن خطأ
بدلاً من هذا
أشكال البازلاء
- بازلاءGI 22 · GL 3 لكل 100 جم green
- GI 22 · GL 4 لكل 100 جم yellowcooked
بازلاء صفراء مطبوخة - بازلاء مجمدةGI 39 · GL 6 لكل 100 جم frozen
- GI 48 · GL 6 لكل 100 جم canned
بازلاء معلبة - GI 45 · GL 7 لكل 100 جم boiledgreen
مهروس البازلاء الخضراء بالأعشاب الطازجة وعصير الليمون - GI 22 · GL 13 لكل 100 جم dried
البازلاء المجففة - بازلاء صفراء محمصةGI 28 · GL 16.8 لكل 100 جم yellowroasted
Logi · إدارة مقاومة الأنسولين
خفّض سكر دمك بخيارات غذائية أذكى
البازلاء هو واحد من 9,427 أطعمة يقيمها Logi عند تصوير وجبة — مع الحصة.
الحصص
| حصة | غرامات | GL |
|---|---|---|
| 1 كوب | 145 g | 10.2 |
القيم الغذائية (لكل 100 جم)
لكل 100 جم
| سعرات حرارية | 81 kcal |
| كربوهيدرات | 14.5 g |
| السكريات (الإجمالي) | 5.7 g |
| طبيعية | 5.7 g |
| مضافة | 0 g |
| ألياف | 5.1 g |
| قابلة للذوبان | 1.5 g |
| غير قابلة للذوبان | 3.6 g |
| بروتين | 5.4 g |
| دهون | 0.4 g |
| مشبعة | 0.1 g |
| غير مشبعة | 0.3 g |
| صوديوم | 5 mg |
مستوى المعالجة
لماذا هذه الدرجة؟
- محتوى جيد من الألياف
- حمل جلايسيمي منخفض
- مؤشر جلايسيمي متوسط
- محتوى كربوهيدراتي غني بالنشا
المواد المسببة للحساسية
لا يوجد أي من مسببات الحساسية الأربعة عشر للاتحاد الأوروبي
وصفات تحتوي على البازلاء
-
دجاج بالفطر والبانشيتا في المقلاة (منخفض المؤشر الجلايسيمي) 40 دقيقة · 10 مكون · متوسط -
فطيرة الكوتاج بمؤشر جلايسيمي منخفض مع بطاطس كاريزما 80 دقيقة · 18 مكون · متوسط -
شوربة الكوسا والبازلاء والفاصوليا البيضاء ببيستو الريحان (منخفضة المؤشر الغلايسيمي) 25 دقيقة · 7 مكون · سهل -
سلطة الماكريل والبطاطس الصغيرة والجرجير مع الفجل الحار 40 دقيقة · 12 مكون · متوسط -
دجاج مشوي بالأعشاب مع خضروات جذرية منخفضة المؤشر السكري 105 دقيقة · 11 مكون · متوسط
الأسئلة الشائعة
ما هو المؤشر الجلايسيمي لـ البازلاء؟
البازلاء له مؤشر جلايسيمي 51 (منخفض). كوب واحد (145 جم) له عبء جلايسيمي 10.2؛ لكل 100 جم العبء الجلايسيمي هو 7.
هل البازلاء مناسب للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين؟
يمتلك البازلاء مؤشراً جلايسيمياً منخفضاً (51)، مما يجعله خياراً جيداً للأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين.
أي شكل من البازلاء له أقل عبء جلايسيمي؟
من بين أشكال البازلاء في هذه القاعدة، بازلاء له أقل عبء جلايسيمي (3 لكل 100 جم).
تحقق من البازلاء في تطبيق Logi، مع حصتك.
