土耳其麵包
GI 75 · 高GL 49.2 / 個4/10
高 GI
75 GI
每 常見 個 (120 g) GL 49.2 · 每 100 g GL 41
Logi 分數 4/10
- 植物性蛋白質來源
- 高血糖指數和負荷
土耳其麵包 的升糖指數為 75，與原味 白麵包（75）相同。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 49.2。
已更新 2026年7月12日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
白麵包 的形式
營養成分 (每100克)
270
卡路里
54 g
碳水化合物
8.5 g
蛋白質
2.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 270 kcal |
| 碳水化合物 | 54 g |
| 糖分（總計） | 1.5 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白質 | 8.5 g |
| 脂肪 | 2.5 g |
| 飽和 | 0.4 g |
| 不飽和 | 2.1 g |
| 鈉 | 500 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 植物性蛋白質來源
- 添加糖含量低
- 高血糖指數和負荷
- 中等鈉含量
- 低纖維含量
過敏原
含有: 麩質芝麻
可能含有: 蛋牛奶
常見問題
土耳其麵包的升糖指數是多少？
土耳其麵包 的升糖指數為 75（高）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 49.2；每 100 g 為 41。
土耳其麵包適合胰島素阻抗患者嗎？
土耳其麵包 為高升糖指數（75），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 發芽全穀麵包。
哪一種 白麵包 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 白麵包 以 酮麵包 的升糖負荷最低（每 100 g 1.2）。
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