去核椰棗
GI 62 · 中GL 46.5 / 100 g3/10
中 GI
62 GI
每 100 g GL 46.5
Logi 分數 3/10
- 良好的膳食纖維來源
- 極高的升糖負荷
去核椰棗 的升糖指數為 62，高於原味 一般椰棗（42）。
已更新 2026年4月14日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
一般椰棗 的形式
營養成分 (每100克)
277
卡路里
75 g
碳水化合物
1.8 g
蛋白質
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 277 kcal |
| 碳水化合物 | 75 g |
| 糖分（總計） | 66.5 g |
| 天然 | 66.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 6.7 g |
| 可溶性 | 2 g |
| 不可溶性 | 4.7 g |
| 蛋白質 | 1.8 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 飽和 | 0.03 g |
| 不飽和 | 0.07 g |
| 鈉 | 1 mg |
加工程度
30%
最低
為什麼是這個評分？
- 良好的膳食纖維來源
- 天然水果來源
- 極少的加工處理
- 極高的升糖負荷
- 極高的糖分濃度
- 對血糖的快速影響
常見問題
去核椰棗的升糖指數是多少？
去核椰棗 的升糖指數為 62（中），每 100 g 升糖負荷為 46.5。
去核椰棗適合胰島素阻抗患者嗎？
去核椰棗 為中升糖指數（62）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 冷凍覆盆子。
哪一種 一般椰棗 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 一般椰棗 以 椰棗咖哩沾醬 的升糖負荷最低（每 100 g 13）。
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