烤鷹嘴豆脆片
GI 35 · 低GL 24 / 個6/10
低 GI
35 GI
每 常見 個 (120 g) GL 24 · 每 100 g GL 20
Logi 分數 6/10
- 良好的植物性蛋白質來源
- 每份升糖負荷高
烤鷹嘴豆脆片 的升糖指數為 35，高於原味 鷹嘴豆（28）。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 24。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
鷹嘴豆 的形式
營養成分 (每100克)
410
卡路里
58 g
碳水化合物
18 g
蛋白質
10 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 410 kcal |
| 碳水化合物 | 58 g |
| 糖分（總計） | 3 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 1 g |
| 膳食纖維 | 10 g |
| 可溶性 | 3 g |
| 不可溶性 | 7 g |
| 蛋白質 | 18 g |
| 脂肪 | 10 g |
| 飽和 | 1.2 g |
| 不飽和 | 8.8 g |
| 鈉 | 600 mg |
加工程度
75%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 良好的植物性蛋白質來源
- 富含膳食纖維
- 低升糖指數
- 每份升糖負荷高
- 鈉含量高
- 超加工零食形式
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
烤鷹嘴豆脆片的升糖指數是多少？
烤鷹嘴豆脆片 的升糖指數為 35（低）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 24；每 100 g 為 20。
烤鷹嘴豆脆片適合胰島素阻抗患者嗎？
烤鷹嘴豆脆片升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 鷹嘴豆 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 鷹嘴豆 以 鷹嘴豆蛋白 的升糖負荷最低（每 100 g 2）。
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