櫻桃番茄

Q: 櫻桃番茄的升糖指數是多少？

櫻桃番茄 的升糖指數為 15（低）。一份 個 (17 g) 的升糖負荷為 0.1；每 100 g 為 0.8。

Q: 哪一種 櫻桃番茄 的升糖負荷最低？

本資料庫中各種 櫻桃番茄 以 黃色小番茄 的升糖負荷最低（每 100 g 0.6）。

GI 15 · 低GL 0.1 / 個9/10

低 GI

15 GI

每個 (17 g) GL 0.1 · 每 100 g GL 0.8

Logi 分數 9/10

每 100 克約 27 大卡，且水分含量超過 90%。
蛋白質或脂肪含量很少，因此單獨食用時沒有飽足感。

櫻桃番茄的升糖指數為 15（低）。一份個 (17 g) 增加升糖負荷 0.1。

審核日期 2026年8月6日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成資料，AI 協助，人工審核） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

可替代選擇

番茄
每 100 g GL 0.4 Regular tomatoes cut into wedges fill the same salad and snack role with a little less sugar per 100 g.
甜椒
每 100 g GL 1 Sweet, crunchy strips for snacking and salads, with much more vitamin C per portion.
小黃瓜
每 100 g GL 1 A mild, juicy salad vegetable for the same raw role, with fewer calories.
整顆蘿蔔
每 100 g GL 0.3 Bite-sized and crisp for lunch boxes and salads, with a peppery taste and very few calories.

櫻桃番茄的形式

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透過更聰明的飲食選擇降低血糖

櫻桃番茄是 Logi 評分的 11,148 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

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份量

份量	克	GL
1 grape tomato	10 g	0.1
1 cherry tomato	17 g	0.1
5 cherry tomatoes	85 g	0.7
1 cup	149 g	1.2

營養成分 (每100克)

卡路里

5.51 g

碳水化合物

0.83 g

蛋白質

0.63 g

脂肪

每100克

卡路里	27 kcal
碳水化合物	5.51 g
糖分（總計）	3.67 g
天然	3.7 g
添加	0 g
膳食纖維	2.1 g
可溶性	0.6 g
不可溶性	1.5 g
蛋白質	0.83 g
脂肪	0.63 g
飽和	0.09 g
不飽和	0.54 g
鈉	5 mg

加工程度

最低

為什麼是這個評分？

每 100 克約 27 大卡，且水分含量超過 90%。
升糖負荷極低，每 100 克低於 1。
每 100 克約含 2 克膳食纖維，比一般番茄多。
蛋白質或脂肪含量很少，因此單獨食用時沒有飽足感。
番茄屬於茄科植物，有些人會選擇避免食用。
半乾的小番茄所含的熱量和糖分大約是新鮮番茄的五倍。

過敏原

未列出歐盟 14 項過敏原

含櫻桃番茄的食譜

常見問題

櫻桃番茄的升糖指數是多少？

櫻桃番茄的升糖指數為 15（低）。一份個 (17 g) 的升糖負荷為 0.1；每 100 g 為 0.8。

櫻桃番茄適合胰島素阻抗患者嗎？

櫻桃番茄升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。

哪一種櫻桃番茄的升糖負荷最低？

本資料庫中各種櫻桃番茄以黃色小番茄的升糖負荷最低（每 100 g 0.6）。

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