整顆蘿蔔
GI 15 · 低GL 0 / 個9/10
低 GI
15 GI
每 個 (5 g) GL 0 · 每 100 g GL 1
Logi 分數 9/10
- 升糖負荷極低
- 蛋白質含量低
整顆蘿蔔 的升糖指數為 15（低）。 一份 個 (5 g) 增加升糖負荷 0。
審核日期 2026年7月31日 · 資料來源: USDA FoodData Central #169276 , Logi 營養團隊 · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
整顆蘿蔔 的形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 1 g | 0 |
| 1 small | 2 g | 0 |
| 1 medium (3/4" to 1" dia) | 5 g | 0 |
| 1 large (1" to 1-1/4" dia) | 9 g | 0.1 |
| 1 cup, slices | 116 g | 1.2 |
營養成分 (每100克)
16
卡路里
3.4 g
碳水化合物
0.7 g
蛋白質
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 16 kcal |
| 碳水化合物 | 3.4 g |
| 糖分（總計） | 1.9 g |
| 天然 | 1.9 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1.6 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1.1 g |
| 蛋白質 | 0.7 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 飽和 | 0.03 g |
| 不飽和 | 0.07 g |
| 鈉 | 39 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 升糖負荷極低
- 含水量高，有助於補水
- 蛋白質含量低
- 與綠葉蔬菜相比，整體營養密度較低
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
含整顆蘿蔔的食譜
常見問題
整顆蘿蔔的升糖指數是多少？
整顆蘿蔔 的升糖指數為 15（低）。一份 個 (5 g) 的升糖負荷為 0；每 100 g 為 1。
整顆蘿蔔適合胰島素阻抗患者嗎？
整顆蘿蔔升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 整顆蘿蔔 的升糖負荷最低？
整顆蘿蔔 是本資料庫所有 整顆蘿蔔 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
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