黑蘿蔔
GI 15 · 低GL 1.2 / 個9/10
低 GI
15 GI
每 常見 個 (120 g) GL 1.2 · 每 100 g GL 1
Logi 分數 9/10
- 高纖維含量
- 可能對敏感人群造成消化不適
黑蘿蔔 的升糖指數為 15，與原味 整顆蘿蔔（15）相同。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 1.2。
已更新 2025年11月2日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
整顆蘿蔔 的形式
營養成分 (每100克)
28
卡路里
6.7 g
碳水化合物
0.94 g
蛋白質
0.15 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 28 kcal |
| 碳水化合物 | 6.7 g |
| 糖分（總計） | 4.3 g |
| 天然 | 4.3 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1.2 g |
| 可溶性 | 0.4 g |
| 不可溶性 | 0.8 g |
| 蛋白質 | 0.94 g |
| 脂肪 | 0.15 g |
| 飽和 | 0.03 g |
| 不飽和 | 0.12 g |
| 鈉 | 20 mg |
加工程度
10%
最低
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 低升糖負荷
- 富含排毒化合物
- 可能對敏感人群造成消化不適
- 蛋白質含量低
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
黑蘿蔔的升糖指數是多少？
黑蘿蔔 的升糖指數為 15（低）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 1.2；每 100 g 為 1。
黑蘿蔔適合胰島素阻抗患者嗎？
黑蘿蔔升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 整顆蘿蔔 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 整顆蘿蔔 以 整顆蘿蔔 的升糖負荷最低（每 100 g 0.3）。
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