自製醃蘿蔔
GI 15 · 低GL 1 / 100 g7/10
低 GI
15 GI
每 100 g GL 1
Logi 分數 7/10
- 極低的升糖負荷
- 高鈉含量
自製醃蘿蔔 的升糖指數為 15，與原味 整顆蘿蔔（15）相同。
已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
整顆蘿蔔 的形式
營養成分 (每100克)
16
卡路里
3.4 g
碳水化合物
0.7 g
蛋白質
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 16 kcal |
| 碳水化合物 | 3.4 g |
| 糖分（總計） | 1.9 g |
| 天然 | 1.9 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1.6 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1.1 g |
| 蛋白質 | 0.7 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 飽和 | 0 g |
| 不飽和 | 0.1 g |
| 鈉 | 350 mg |
加工程度
25%
最低
為什麼是這個評分？
- 極低的升糖負荷
- 高水分含量有助於增加飽足感
- 高鈉含量
- 醃漬液中可能含有隱藏添加物
常見問題
自製醃蘿蔔的升糖指數是多少？
自製醃蘿蔔 的升糖指數為 15（低），每 100 g 升糖負荷為 1。
自製醃蘿蔔適合胰島素阻抗患者嗎？
自製醃蘿蔔升糖指數低（15），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 整顆蘿蔔 的升糖負荷最低？
自製醃蘿蔔 是本資料庫所有 整顆蘿蔔 形式中升糖負荷最低者（每 100 g 1）。
在 Logi App 查看 自製醃蘿蔔，含您的份量。
