陳舊麵包
GI 75 · 高GL 11.1 / 片3/10
高 GI
75 GI
每 常見 片 (30 g) GL 11.1 · 每 100 g GL 37
Logi 分數 3/10
- 含有一些纖維
- 非常高的血糖指數
陳舊麵包 的升糖指數為 75，與原味 白麵包（75）相同。 一份 常見 片 (30 g) 增加升糖負荷 11.1。
已更新 2026年2月25日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 29.3 Whole grain rye bread has a much lower glycemic index and higher fiber than pane raffermo, making it better for blood sugar stability.
全穀裸麥脆餅 - 每 100 g GL 16 Sprouted grain bread provides more fiber, nutrients, and a lower glycemic load, which helps manage insulin resistance.
發芽全穀麵包 - 每 100 g GL 16 Oat bran bread is higher in soluble fiber and has a lower glycemic index, reducing blood sugar spikes compared to pane raffermo.
燕麥麩皮塗層
白麵包 的形式
營養成分 (每100克)
265
卡路里
49 g
碳水化合物
8.5 g
蛋白質
3.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 265 kcal |
| 碳水化合物 | 49 g |
| 糖分（總計） | 5 g |
| 天然 | 5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.7 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.9 g |
| 蛋白質 | 8.5 g |
| 脂肪 | 3.2 g |
| 飽和 | 0.7 g |
| 不飽和 | 2 g |
| 鈉 | 490 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 含有一些纖維
- 適量蛋白質含量
- 非常高的血糖指數
- 高血糖負荷
- 高鈉含量
過敏原
含有: 麩質
可能含有: 牛奶蛋大豆芝麻
常見問題
陳舊麵包的升糖指數是多少？
陳舊麵包 的升糖指數為 75（高）。一份 常見 片 (30 g) 的升糖負荷為 11.1；每 100 g 為 37。
陳舊麵包適合胰島素阻抗患者嗎？
陳舊麵包 為高升糖指數（75），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 全穀裸麥脆餅。
哪一種 白麵包 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 白麵包 以 酮麵包 的升糖負荷最低（每 100 g 1.2）。
在 Logi App 查看 陳舊麵包，含您的份量。
