扁麵包
GI 75 · 高GL 40 / 100 g4/10
高 GI
75 GI
每 100 g GL 40
Logi 分數 4/10
- 低脂肪含量
- 高升糖指數與升糖負荷
扁麵包 的升糖指數為 75，與原味 白麵包（75）相同。
已更新 2026年7月13日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
白麵包 的形式
營養成分 (每100克)
270
卡路里
54 g
碳水化合物
8 g
蛋白質
1.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 270 kcal |
| 碳水化合物 | 54 g |
| 糖分（總計） | 1.5 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白質 | 8 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 飽和 | 0.3 g |
| 不飽和 | 1.2 g |
| 鈉 | 500 mg |
加工程度
60%
中等
為什麼是這個評分？
- 低脂肪含量
- 由碳水化合物提供能量
- 高升糖指數與升糖負荷
- 膳食纖維含量低
- 中度加工精緻麵粉
常見問題
扁麵包的升糖指數是多少？
扁麵包 的升糖指數為 75（高），每 100 g 升糖負荷為 40。
扁麵包適合胰島素阻抗患者嗎？
扁麵包 為高升糖指數（75），會快速升高血糖。較低負荷的替代品為 發芽全麥或混合穀物墨西哥餅。
哪一種 白麵包 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 白麵包 以 酮麵包 的升糖負荷最低（每 100 g 1.2）。
在 Logi App 查看 扁麵包，含您的份量。
