餅乾
GI 70 · 高
GL 49 · 高
Score 2/10
餅乾的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為49，對血糖的影響顯著。
與其他sweets相比，餅乾的升糖指數屬於最高之列。
餅乾可能導致血糖快速上升，建議少量食用。
升糖指數 70
高 GI
血糖快速上升
升糖負荷 49
高 GL
對血糖影響顯著
470
卡路里
70g
碳水化合物
6g
蛋白質
18g
脂肪
Logi 評分: 2/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 含有一定的蛋白質
- ✓ 提供膳食纖維
- ✗ 高血糖負荷和指數
- ✗ 高添加糖含量
- ✗ 高飽和脂肪
加工程度
90%
高度加工
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 470 kcal |
| 碳水化合物 | 70g |
| 糖分（總計） | 22g |
| 天然 | 4.0g |
| 添加 | 18g |
| 膳食纖維 | 2g |
| 可溶性 | 0.4g |
| 不可溶性 | 1.6g |
| 蛋白質 | 6g |
| 脂肪 | 18g |
| 飽和 | 8g |
| 不飽和 | 8g |
| 鈉 | 500mg |
常見問題
餅乾的升糖指數是多少？
餅乾的升糖指數為70，屬於高GI食物。 每100g的升糖負荷為49，對血糖的影響顯著。
餅乾適合胰島素阻抗患者嗎？
餅乾升糖指數高（70）。胰島素阻抗患者應限制攝取。
餅乾如何影響血糖？
餅乾每100g升糖負荷為49，對血糖有顯著影響。