烤玉米
GI 60 · 中GL 19.5 / 杯5.5/10
中 GI
60 GI
每 常見 杯 (150 g) GL 19.5 · 每 100 g GL 13
Logi 分數 5.5/10
- 低度加工
- 平均血糖負荷
烤玉米 的升糖指數為 60，高於原味 甜玉米（52）。 一份 常見 杯 (150 g) 增加升糖負荷 19.5。
已更新 2026年3月2日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 1 Broccoli has a lower glycemic load and more fiber, supporting glucose control.
蒸花椰菜 - 每 100 g GL 1 Zucchini contains fewer carbohydrates and has a lower glycemic index than corn.
烤櫛瓜 - 每 100 g GL 1 Cauliflower has a lower glycemic index and fewer carbohydrates, which positively affects blood sugar levels.
烤花椰菜花朵
甜玉米 的形式
營養成分 (每100克)
96
卡路里
21 g
碳水化合物
3.4 g
蛋白質
1.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 96 kcal |
| 碳水化合物 | 21 g |
| 糖分（總計） | 4.5 g |
| 天然 | 4.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 2.7 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.9 g |
| 蛋白質 | 3.4 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 1.3 g |
| 鈉 | 15 mg |
加工程度
30%
最低
為什麼是這個評分？
- 低度加工
- 含有膳食纖維
- 低脂肪含量
- 平均血糖負荷
- 高血糖指數
- 相對較高的碳水化合物含量
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
烤玉米的升糖指數是多少？
烤玉米 的升糖指數為 60（中）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 19.5；每 100 g 為 13。
烤玉米適合胰島素阻抗患者嗎？
烤玉米 為中升糖指數（60）。適量食用，建議搭配蛋白質或脂肪；較低負荷的替代品為 蒸花椰菜。
哪一種 甜玉米 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 甜玉米 以 醃漬玉米 的升糖負荷最低（每 100 g 8）。
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