带皮红薯
GI 61 · 中
GL 11 · 中
Score 7/10
带皮红薯 的升糖指数为 61，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 11，对血糖的影响为适中。
与其他vegetables相比，带皮红薯的升糖指数排名高于平均水平。
带皮红薯 适合监测血糖水平的人适量食用。
升糖指数 61
中 GI
对血糖影响适中
升糖负荷 11
中 GL
对血糖影响适中
86
卡路里
20.1g
碳水化合物
1.6g
蛋白质
0.1g
脂肪
Logi 评分: 7/10
为什么是这个评分？
- ✓ 良好的纤维含量
- ✓ 低脂肪
- ✓ 无添加糖
- ✗ 中等血糖负荷
- ✗ 中等血糖指数
- ✗ 中等碳水化合物含量
加工程度
5%
极少加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 86 kcal |
| 碳水化合物 | 20.1g |
| 糖分（总计） | 4.2g |
| 天然糖 | 4.2g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 3g |
| 可溶性 | 0.9g |
| 不可溶性 | 2.1g |
| 蛋白质 | 1.6g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 饱和 | 0.02g |
| 不饱和 | 0.01g |
| 钠 | 55mg |
常见问题
带皮红薯 的升糖指数是多少？
带皮红薯 的升糖指数为 61，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 11，对血糖的影响为适中。
带皮红薯 适合胰岛素抵抗患者吗？
带皮红薯 的升糖指数中等（61）。胰岛素抵抗患者可适量食用。
带皮红薯 如何影响血糖？
带皮红薯 每100克的升糖负荷为 11，表明对血糖水平有适中影响。