红薯泥

GI 63 · 中GL 19.5 / 杯7/10

中GI

63 GI

每常见杯（150克）GL为19.5 · 每100克GL为13

Logi评分 7/10

红薯泥的血糖生成指数为63，高于普通甘薯（50）。一个常见杯（150克）增加19.5的血糖负荷。

更新于2025年10月20日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

红薯泥是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

卡路里

21 g

碳水化合物

1.7 g

蛋白质

0.1 g

脂肪

每100克

35%

适度加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

红薯泥的升糖指数是多少？

红薯泥的血糖生成指数为63（中）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为19.5；每100克的血糖负荷为13。

红薯泥适合胰岛素抵抗患者吗？

红薯泥属于中等血糖生成指数（63）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为捣碎的芜菁。

哪种甘薯形式的血糖负荷最低？

本数据库中甘薯的不同形式中，胡萝卜的血糖负荷最低（每100克GL为3）。

在Logi应用中查看红薯泥及其份量。