紫麦面包

GI 55 · 中GL 25 / 100克4/10

中GI

55 GI

每100克GL为25

Logi评分 4/10

紫麦面包的血糖生成指数为55，低于普通白面包（75）。

更新于2026年7月3日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

紫麦面包是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

250

卡路里

45 g

碳水化合物

9 g

蛋白质

2.5 g

脂肪

每100克

60%

适度加工

为什么是这个评分？

紫麦面包的升糖指数是多少？

紫麦面包的血糖生成指数为55（中），每100克的血糖负荷为25。

紫麦面包适合胰岛素抵抗患者吗？

紫麦面包属于中等血糖生成指数（55）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为发芽全谷物面包。

哪种白面包形式的血糖负荷最低？

本数据库中白面包的不同形式中，生酮面包的血糖负荷最低（每100克GL为1.2）。

在Logi应用中查看紫麦面包及其份量。