马斯卡彭奶油

GI 55 · 中GL 4.5 / 片3/10

中GI

55 GI

每常见片（30克）GL为4.5 · 每100克GL为15

Logi评分 3/10

马斯卡彭奶油的血糖生成指数为55，低于普通经典姜饼（65）。一个常见片（30克）增加4.5的血糖负荷。

更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

马斯卡彭奶油是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

340

卡路里

28 g

碳水化合物

4 g

蛋白质

23 g

脂肪

每100克

85%

高度加工

为什么是这个评分？

含有: 麸质牛奶

可能含有: 鸡蛋

马斯卡彭奶油的升糖指数是多少？

马斯卡彭奶油的血糖生成指数为55（中）。一个常见片（30克）的血糖负荷为4.5；每100克的血糖负荷为15。

马斯卡彭奶油适合胰岛素抵抗患者吗？

马斯卡彭奶油属于中等血糖生成指数（55）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为低脂干酪。

哪种经典姜饼形式的血糖负荷最低？

本数据库中经典姜饼的不同形式中，赤藻糖醇全麦姜饼的血糖负荷最低（每100克GL为13.3）。

在Logi应用中查看马斯卡彭奶油及其份量。