kem mascarpone
GI trung bình
GL 4.5 trên lát điển hình (30 g) · GL 15 trên 100 g
- Chỉ số đường huyết trung bình
- Hàm lượng đường bổ sung cao
kem mascarpone có chỉ số đường huyết là 55, thấp hơn Bánh gừng cổ điển nguyên bản (65). Một lát điển hình (30 g) thêm tải lượng đường huyết là 4.5.
Cập nhật 4 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Cung cấp hàm lượng protein và lợi khuẩn cao hơn đáng kể mà không thêm đường, giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn nhiều.
Phô mai tươi ít béo - GL 1 trên 100 g Cung cấp tỷ lệ protein trên calo cao hơn nhiều và lượng đường không đáng kể, giúp no lâu và ổn định đường huyết.
Phô mai tươi trộn (ít béo, giàu protein) - kem hạt điềuGL 3 trên 100 g Chứa chất béo không bão hòa tốt cho tim mạch và không thêm đường, mang lại kết cấu kem mịn mà không gây tăng đột biến đường huyết như các loại kem sữa có đường.
Các dạng của Bánh gừng cổ điển
- GI 65 · GL 49 trên 100 g
Bánh gừng cổ điển - GI 35 · GL 13.3 trên 100 g wholesugar free
Bánh gừng nguyên cám với erythritol - GI 65 · GL 44 trên 100 g star shapedwith dark chocolate
Bánh gừng hình ngôi sao phủ socola đen - Bánh gừng với trái cây sấy khôGI 65 · GL 44 trên 100 g fruit
- GI 70 · GL 53 trên 100 g katarzynki
Bánh gừng Katarzynki - GI 75 · GL 54 trên 100 g thương hiệu: bahlsen
Bahlsen Lebkuchen - GI 75 · GL 59 trên 100 g iced
Katarzynka với lớp kem
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
kem mascarpone là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 340 kcal |
| Carbohydrate | 28 g |
| Đường (tổng) | 18 g |
| Tự nhiên | 3 g |
| Thêm vào | 15 g |
| Chất xơ | 0.5 g |
| Hoà tan | 0.2 g |
| Không hoà tan | 0.4 g |
| Protein | 4 g |
| Chất béo | 23 g |
| Bão hoà | 14 g |
| Không bão hoà | 8 g |
| Natri | 80 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Chỉ số đường huyết trung bình
- Hàm lượng natri thấp hơn
- Hàm lượng đường bổ sung cao
- Mật độ protein và chất xơ thấp
- Hàm lượng chất béo bão hòa cao
Chất gây dị ứng
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của kem mascarpone là bao nhiêu?
kem mascarpone có chỉ số đường huyết là 55 (Trung bình). Một lát điển hình (30 g) có tải lượng đường huyết là 4.5; trên 100 g tải lượng đường huyết là 15.
kem mascarpone có phù hợp cho người kháng insulin không?
kem mascarpone có chỉ số đường huyết trung bình (55). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Phô mai tươi ít béo.
Dạng nào của Bánh gừng cổ điển có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Bánh gừng cổ điển trong cơ sở dữ liệu này, Bánh gừng nguyên cám với erythritol có tải lượng đường huyết thấp nhất (13.3 trên 100 g).
Xem kem mascarpone trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
