Củ cải đỏ non
GI trung bình
GL 7.2 trên miếng điển hình (120 g) · GL 6 trên 100 g
- Ít calo
- Chỉ số glycemic trung bình
Củ cải đỏ non có chỉ số đường huyết là 64, cao hơn Củ dền nguyên củ nguyên bản (61). Một miếng điển hình (120 g) thêm tải lượng đường huyết là 7.2.
Cập nhật 4 thg 3, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 1 trên 100 g Broccoli has a much lower glycemic load and index, making it safer for insulin resistance.
Bông cải xanh - GL 0.5 trên 100 g Zucchini provides fiber and nutrients with a lower glycemic impact than baby beetroots.
Bí ngòi - GL 1 trên 100 g Cauliflower is very low in sugars and glycemic load, making it a better option for blood sugar management.
Súp lơ trắng
Các dạng của Củ dền nguyên củ
- GI 61 · GL 5 trên 100 g
Củ dền nguyên củ - GI 64 · GL 6.1 trên 100 g strips
Củ dền cắt sợi - Củ dền hấpGI 64 · GL 6.4 trên 100 g steamed
- củ dền luộcGI 64 · GL 6.4 trên 100 g cooked
- GI 64 · GL 6.4 trên 100 g boiled
Củ dền nấu chín - GI 64 · GL 6.4 trên 100 g baked
Củ dền nướng - GI 64 · GL 7 trên 100 g canned
Củ dền đóng hộp - +2 dạng khác
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Củ cải đỏ non là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
mỗi 100g
| Calo | 43 kcal |
| Carbohydrate | 9.6 g |
| Đường (tổng) | 6.8 g |
| Tự nhiên | 6.8 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 2.8 g |
| Hoà tan | 0.8 g |
| Không hoà tan | 2 g |
| Protein | 1.6 g |
| Chất béo | 0.2 g |
| Bão hoà | 0.03 g |
| Không bão hoà | 0.17 g |
| Natri | 78 mg |
Mức độ chế biến
Tại sao điểm này?
- Ít calo
- Hàm lượng chất xơ tốt
- Quá trình chế biến rất thấp
- Chỉ số glycemic trung bình
- Hàm lượng đường tự nhiên trung bình
Chất gây dị ứng
Không liệt kê chất gây dị ứng EU-14
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Củ cải đỏ non là bao nhiêu?
Củ cải đỏ non có chỉ số đường huyết là 64 (Trung bình). Một miếng điển hình (120 g) có tải lượng đường huyết là 7.2; trên 100 g tải lượng đường huyết là 6.
Củ cải đỏ non có phù hợp cho người kháng insulin không?
Củ cải đỏ non có chỉ số đường huyết trung bình (64). Phù hợp khi dùng vừa phải, lý tưởng kết hợp với protein hoặc chất béo; lựa chọn thay thế tải lượng thấp hơn là Bông cải xanh.
Dạng nào của Củ dền nguyên củ có tải lượng đường huyết thấp nhất?
Trong các dạng của Củ dền nguyên củ trong cơ sở dữ liệu này, Củ dền nguyên củ có tải lượng đường huyết thấp nhất (5 trên 100 g).
Xem Củ cải đỏ non trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
