Рустикальний хліб
Середній ГІ
ГЛ 9.3 на типова скибка (30 г) · ГЛ 31 на 100 г
- Мінімальний рівень обробки
- Високе глікемічне навантаження
Рустикальний хліб має глікемічний індекс 65, нижчий, ніж у звичайного Білий хліб (75). Одна типова скибка (30 г) додає глікемічне навантаження 9.3.
Оновлено 3 лип. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 16 на 100 г Процес пророщування знижує глікемічний індекс і покращує засвоюваність, що робить його набагато кращим для контролю рівня інсуліну.
Хліб з пророщеного цільного зерна - ГЛ 1 на 100 г Він містить значно менше вуглеводів і більше корисних жирів та білка, що призводить до мінімального впливу на рівень глюкози в крові.
Мигдальне борошно - ГЛ 22 на 100 г Завдяки високому вмісту клітковини та щільній структурі він має нижчу глікемічну відповідь порівняно з традиційним білим або світлим сільським хлібом.
Пумпернікель хліб
Форми Білий хліб
- GI 75 · ГЛ 37 на 100 г
Білий хліб - GI 15 · ГЛ 1.2 на 100 г keto
Кето хліб - GI 25 · ГЛ 3 на 100 г seededlow sodium
Низьковуглеводний хліб із насінням - GI 35 · ГЛ 5 на 100 г бренд: carbonaut
слайс хліба Carbonaut - Хліб Putka ProBodyGI 35 · ГЛ 5 на 100 г бренд: probody
- GI 35 · ГЛ 6 на 100 г high protein
Протеїновий хліб - Яєчна запіканка з хлібомGI 55 · ГЛ 10 на 100 г egg bake
- +67 ще
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Рустикальний хліб — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 240 kcal |
| Вуглеводи | 48 g |
| Цукри (всього) | 1.5 g |
| Природні | 1.5 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 3.5 g |
| Розчинна | 0.7 g |
| Нерозчинна | 2.8 g |
| Білки | 7.5 g |
| Жири | 1.5 g |
| Насичені | 0.3 g |
| Ненасичені | 1.2 g |
| Натрій | 500 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Мінімальний рівень обробки
- Низький вміст жирів
- Без додавання цукру
- Високе глікемічне навантаження
- Основа з рафінованих вуглеводів
- Низьке співвідношення білків до вуглеводів
Алергени
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Рустикальний хліб?
Рустикальний хліб має глікемічний індекс 65 (Помірний). Одна типова скибка (30 г) має глікемічне навантаження 9.3; на 100 г глікемічне навантаження 31.
Чи підходить Рустикальний хліб для людей з інсулінорезистентністю?
Рустикальний хліб має середній глікемічний індекс (65). Підходить у помірній кількості, бажано з білком або жиром; альтернатива з меншим навантаженням — Хліб з пророщеного цільного зерна.
Яка форма Білий хліб має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Білий хліб у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має Кето хліб (1.2 на 100 г).
Перевірте Рустикальний хліб у додатку Logi разом із вашою порцією.
