Молоко
Низький ГІ
ГЛ 4.6 на чашка (244 г) · ГЛ 1.9 на 100 г
- Низьке глікемічне навантаження: близько 1,9 на 100 г
- Усі вуглеводи представлені лактозою (молочним цукром): близько 5 г на 100 г
Молоко має глікемічний індекс 39 (Низький). Одна чашка (244 г) додає глікемічне навантаження 4.6.
Перевірено 31 лип. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №171267 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
- ГЛ 1.4 на 100 г Kefir is a drinkable fermented milk with similar protein and calories, and its cultures have already fermented part of the lactose.
Кефір - ГЛ 1 на 100 г Unsweetened soy milk matches cow's milk protein (3.3 g per 100 g) with fewer calories and almost no sugar; works in coffee and cereal.
високобілкова, низькозахарна рослинна альтернатива молоку (наприклад, соєве молоко без цукру) - без ГІ Unsweetened almond milk has about 13 kcal and under 1 g of carbohydrate per 100 g, a light dairy-free option for coffee and cereal.
Мигдальне молоко - ГЛ 2 на 100 г Buttermilk is a drinkable dairy with the same protein as milk, fewer calories (40 kcal per 100 g) and little fat.
маслянка
Форми Молоко
- високобілкове знежирене молокоGI 39 · ГЛ 0.9 на 100 г high protein
- молоко без цукруGI 27 · ГЛ 1.2 на 100 г sugar free
- збите молокоGI 27 · ГЛ 1.3 на 100 г steamed
- GI 39 · ГЛ 1.9 на 100 г full fat
Цільне молоко - шоколадне молоко без цукруGI 30 · ГЛ 1.9 на 100 г chocolatesugar free
- GI 39 · ГЛ 1.9 на 100 г skim
Знежирене молоко - безлактозне напівзнежирене молокоGI 46 · ГЛ 2 на 100 г semi skimmedlactose free
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Молоко — одна з 11 135 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.3 |
| 1 fl oz | 31 g | 0.6 |
| 100 ml | 103 g | 1.9 |
| 1 cup | 244 g | 4.6 |
| 1 glass (250 ml) | 258 g | 4.8 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 50 kcal |
| Вуглеводи | 4.8 g |
| Цукри (всього) | 4.8 g |
| Природні | 4.8 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 0 g |
| Розчинна | 0 g |
| Нерозчинна | 0 g |
| Білки | 3.3 g |
| Жири | 1.98 g |
| Насичені | 1.2 g |
| Ненасичені | 0.78 g |
| Натрій | 43 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Низьке глікемічне навантаження: близько 1,9 на 100 г
- Склянка об'ємом 250 мл містить близько 8 г повноцінного білка
- Натуральне джерело кальцію: близько 120 мг на 100 г
- Усі вуглеводи представлені лактозою (молочним цукром): близько 5 г на 100 г
- Містить лактозу; безлактозна форма підходить людям, які її уникають
- Не містить харчових волокон
Алергени
Рецепти з інгредієнтом: Молоко
-
Яблучні мафіни з кукурудзяним борошном (можна адаптувати під низький ГІ) 45 хв · 9 інгредієнтів · легко -
Цільнозерновий хлібний пудинг із грушею та прянощами 75 хв · 12 інгредієнтів · середньо -
Пудинг із насіння чіа з лохиною (низький глікемічний індекс) 5 хв · 3 інгредієнтів · легко -
Низькоглікемічний котеджний пиріг із картоплею сорту Каризма 80 хв · 18 інгредієнтів · середньо -
Зелений енергетичний смузі з низьким глікемічним індексом 5 хв · 4 інгредієнтів · легко -
Овочевий пиріг без тіста з протеїном та садовим салатом (низький ГІ) 60 хв · 17 інгредієнтів · середньо -
Вівсянка з яблуком та корицею з низьким глікемічним індексом 20 хв · 4 інгредієнтів · легко -
Вівсяна каша з цільнозернової крупи з лохиною та мигдалем 23 хв · 4 інгредієнтів · легко -
Лінива вівсянка з ягодами та низьким глікемічним індексом 485 хв · 4 інгредієнтів · легко -
Суп із батату та червоної сочевиці з карі 35 хв · 12 інгредієнтів · середньо
Часті запитання
Який глікемічний індекс Молоко?
Молоко має глікемічний індекс 39 (Низький). Одна чашка (244 г) має глікемічне навантаження 4.6; на 100 г глікемічне навантаження 1.9.
Чи підходить Молоко для людей з інсулінорезистентністю?
Молоко має низький глікемічний індекс (39), що робить його хорошим варіантом для людей з інсулінорезистентністю.
Яка форма Молоко має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Молоко у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має високобілкове знежирене молоко (0.9 на 100 г).
Перевірте Молоко у додатку Logi разом із вашою порцією.
