Mercimek
Düşük GI
fincan (198 g) başına GL 11.5 · 100 g'da GL 5.8
- Düşük glisemik indeks ve glisemik yük
- Orta düzeyde karbonhidrat içeriği
Mercimek için glisemik indeks 29, sade Mercimek (21) değerinden yüksektir. Bir fincan (198 g) glisemik yükü 11.5 artırır.
3 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 3 Çok daha düşük net karbonhidrat etkisine sahiptirler, bu da onları kan şekeri yönetimi için ideal kılar.
Siyah soya unu (tam) - 100 g'da GL 2 Neredeyse sıfır net karbonhidrat içerirler ve insülin tepkisi olmadan baklagillerin faydalarını sağlarlar.
Lupin fasulyesi karışımı - 100 g'da GL 1 Filizlendirme, pişmiş olgun mercimeğe kıyasla sindirilebilirliği artırır ve glisemik etkiyi daha da düşürür.
Mung fasulyesi filizi
Mercimek formları
- GI 21 · 100 g'da GL 12.6
Mercimek - GI 20 · 100 g'da GL 1 smoked
füstölt tofu - Filizlendirilmiş mercimekGI 21 · 100 g'da GL 4 soakedsprouted
- GI 22 · 100 g'da GL 4 blacksprouted
Filizlendirilmiş siyah mercimek (pişmiş) - GI 28 · 100 g'da GL 4 stew
Ispanaklı veya kara lahana ile mercimek yemeği - GI 25 · 100 g'da GL 4 dressing
Mercimek sosu - GI 21 · 100 g'da GL 4.2 cooked
Pişmiş mercimek - +15 tane daha
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Mercimek, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Porsiyonlar
| Porsiyon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı | 12 g | 0.7 |
| 1 fincan | 198 g | 11.5 |
| 1 serving | 198 g | 11.5 |
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 116 kcal |
| Karbonhidratlar | 20 g |
| Şekerler (toplam) | 1.8 g |
| Doğal | 1.8 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 8 g |
| Çözünür | 2.4 g |
| Çözünmez | 5.6 g |
| Protein | 9 g |
| Yağ | 0.4 g |
| Doymuş | 0.1 g |
| Doymamış | 0.3 g |
| Sodyum | 2 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Düşük glisemik indeks ve glisemik yük
- Mükemmel bir diyet lifi kaynağı
- İyi bir bitkisel protein kaynağı
- Orta düzeyde karbonhidrat içeriği
- Lektin gibi antinütriyenler içerir
Alerjenler
AB-14 alerjen listelenmemiş
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Mercimek glisemik indeksi nedir?
Mercimek için glisemik indeks 29 (Düşük). Bir fincan (198 g) glisemik yükü 11.5; 100 g'da glisemik yük 5.8.
Mercimek insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Mercimek düşük glisemik indekse (29) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Hangi Mercimek formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Mercimek formları arasında, füstölt tofu en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 1).
Mercimek'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
