Brokoli
Düşük GI
adet (150 g) başına GL 1.5 · 100 g'da GL 1
- Son derece düşük glisemik yük
- Düşük enerji yoğunluğu (büyük porsiyonlar gerektirebilir)
Brokoli için glisemik indeks 10 (Düşük). Bir adet (150 g) glisemik yükü 1.5 artırır.
Gözden geçirildi 31 Tem 2026 · Kaynaklar: USDA FoodData Central #747447 , Logi Beslenme Ekibi · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Brokoli formları
- GI 15 · 100 g'da GL 1 with light soy sauce
Brokoli hafif soya soslu - GI 15 · 100 g'da GL 1 salad
Brokoli salatası - GI 10 · 100 g'da GL 1 steamed
Buharda pişmiş brokoli - dondurulmuş brokoliGI 15 · 100 g'da GL 1 frozen
- GI 10 · 100 g'da GL 1 fried
Hava fritözünde brokoli - Közlenmiş brokoliGI 10 · 100 g'da GL 1 grilled
- Limon kabuğu rendesi ve zeytinyağlı buharda pişmiş brokoliGI 10 · 100 g'da GL 1 steamedlemon
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Brokoli, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Porsiyonlar
| Porsiyon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 fincan | 88 g | 0.9 |
| 1 serving | 91 g | 0.9 |
| 1 medium stalk | 150 g | 1.5 |
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 34 kcal |
| Karbonhidratlar | 6.6 g |
| Şekerler (toplam) | 1.7 g |
| Doğal | 1.7 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 2.6 g |
| Çözünür | 0.8 g |
| Çözünmez | 1.8 g |
| Protein | 2.8 g |
| Yağ | 0.4 g |
| Doymuş | 0.1 g |
| Doymamış | 0.3 g |
| Sodyum | 33 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Son derece düşük glisemik yük
- İyi bir diyet lifi kaynağı
- Mikro besinler ve antioksidanlar açısından zengin
- Düşük enerji yoğunluğu (büyük porsiyonlar gerektirebilir)
- Ana öğün bileşeni için orta düzeyde protein içeriği
Alerjenler
AB-14 alerjen listelenmemiş
Brokoli içeren tarifler
-
Biberli Sarımsak Soslu Yeşillikler 20 dk · 8 malzeme · kolay -
Düşük glisemik indeksli kremalı fıstık soslu tavuklu noodle 25 dk · 11 malzeme · orta -
Düşük glisemik indeksli çıtır tofu ve shirataki erişte teriyaki kasesi 35 dk · 16 malzeme · orta -
Düşük GI'li yapışkan teriyaki soslu tavuklu pirinç kasesi 35 dk · 6 malzeme · kolay -
Limonlu Sarımsak Soslu Tavuk ve Fırında Brokoli 35 dk · 7 malzeme · kolay -
Düşük GI'lı miso sırlı somon ve fırında brokoli 30 dk · 5 malzeme · kolay -
Karamelize balkabağı ve inci arpa salatası, balsamik sos ile 45 dk · 14 malzeme · orta -
Omega-3 Açısından Zengin Yeşil Güç Kasesi Füme Uskumru ile 20 dk · 9 malzeme · kolay -
Tatlı Acı Soslu Somon ve Karnabahar Pilavı 55 dk · 10 malzeme · orta -
Tayland Usulü Acı Biberli ve Limonlu Tofu ve Brokoli Sote 22 dk · 8 malzeme · orta -
Brokoli ve kavrulmuş bademli tam buğday makarna 20 dk · 8 malzeme · kolay
Sıkça Sorulan Sorular
Brokoli glisemik indeksi nedir?
Brokoli için glisemik indeks 10 (Düşük). Bir adet (150 g) glisemik yükü 1.5; 100 g'da glisemik yük 1.
Brokoli insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Brokoli düşük glisemik indekse (10) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Hangi Brokoli formunun glisemik yükü en düşüktür?
Brokoli, bu veritabanındaki tüm Brokoli formları arasında en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 1).
Brokoli'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
