Beyaz ekmek rulosu
Yüksek GI
adet (38 g) başına GL 13 · 100 g'da GL 34.3
- Buğday unundan gelen, 100 g başına yaklaşık 9 g protein.
- Rafine beyaz undan yapılmıştır: GI yaklaşık 73 ve 100 g başına yaklaşık 37 glisemik yük.
Beyaz ekmek rulosu için glisemik indeks 73 (Yüksek). Bir adet (38 g) glisemik yükü 13 artırır.
Gözden geçirildi 6 Ağu 2026 · Kaynaklar: USDA FoodData Central #172795 , Logi Beslenme Ekibi · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 23 A multigrain roll is used the same way, with more than twice the fibre and a lower glycemic index from whole kernels and seeds.
Yulaf ve tohumlu ekmek - 100 g'da GL 27 A rye roll makes the same sandwich with about twice the fibre and a lower glycemic load.
çavdar ekmeği sandviç ekmeği - yüksek proteinli ekmek100 g'da GL 14 A high-protein roll fills the same role with about twice the protein and far fewer carbohydrates.
- 100 g'da GL 2 A low-carb roll replaces the bun with very few digestible carbohydrates.
Düşük karbonhidratlı ekmek
Beyaz ekmek rulosu formları
- GI 25 · 100 g'da GL 2 low carb Düşük karbonhidratlı ekmek
- yüksek proteinli düşük karbonhidratlı sandviç ekmeğiGI 25 · 100 g'da GL 2 high proteinlow carb
- yüksek proteinli ekmekGI 45 · 100 g'da GL 14 high protein
- GI 53 · 100 g'da GL 23 multigrain Yulaf ve tohumlu ekmek
- GI 74 · 100 g'da GL 31.6 whole
tam buğday ekmeği - GI 75 · 100 g'da GL 34 fried
Kızarmış ekmek rulosu - GI 75 · 100 g'da GL 37.9 gluten free
Glutensiz rulo
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Beyaz ekmek rulosu, Logi puanladığı 11.147 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Porsiyonlar
| Porsiyon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 small dinner roll | 28 g | 9.6 |
| 1 roll | 38 g | 13 |
| 1 burger-size roll | 43 g | 14.8 |
| 1 large roll (kaiser) | 57 g | 19.6 |
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 277 kcal |
| Karbonhidratlar | 50.2 g |
| Şekerler (toplam) | 0.31 g |
| Doğal | 0 g |
| Eklenmiş | 0.31 g |
| Lif | 3.2 g |
| Çözünür | 1 g |
| Çözünmez | 2.2 g |
| Protein | 8.6 g |
| Yağ | 4.3 g |
| Doymuş | 0.86 g |
| Doymamış | 3.44 g |
| Sodyum | 500 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Buğday unundan gelen, 100 g başına yaklaşık 9 g protein.
- Düşük yağlı: 100 g başına yaklaşık 4 g, bunun çok azı doymuş yağ.
- Rafine beyaz undan yapılmıştır: GI yaklaşık 73 ve 100 g başına yaklaşık 37 glisemik yük.
- 100 g başına sadece yaklaşık 3 g lif.
- 100 g başına yaklaşık 570 mg sodyum (yaklaşık 1,4 g tuz).
Alerjenler
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Beyaz ekmek rulosu glisemik indeksi nedir?
Beyaz ekmek rulosu için glisemik indeks 73 (Yüksek). Bir adet (38 g) glisemik yükü 13; 100 g'da glisemik yük 34.3.
Beyaz ekmek rulosu insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Beyaz ekmek rulosu için glisemik indeks yüksek (73) ve kan şekerini hızlı yükseltir. Daha düşük yük alternatifi Yulaf ve tohumlu ekmek.
Hangi Beyaz ekmek rulosu formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Beyaz ekmek rulosu formları arasında, Düşük karbonhidratlı ekmek en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 2).
Beyaz ekmek rulosu'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
