Beyaz ekmek
Yüksek GI
adet (29 g) başına GL 10.7 · 100 g'da GL 37
- Bir miktar protein sağlar
- Yüksek glisemik indeks ve glisemik yük
Beyaz ekmek için glisemik indeks 75 (Yüksek). Bir adet (29 g) glisemik yükü 10.7 artırır.
Gözden geçirildi 6 Ağu 2026 · Kaynaklar: USDA FoodData Central #174913 , Logi Beslenme Ekibi · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 16 Filizlendirme süreci, rafine beyaz una kıyasla besin biyoyararlanımını artırır ve glisemik etkiyi düşürür.
Filizlenmiş tam tahıllı ekmek - 100 g'da GL 20 Fermantasyon süreci ve çavdar lifi içeriği, yemek sonrası kan şekeri yükselmesini önemli ölçüde azaltır.
Ekşi mayalı çavdar ekmeği - 100 g'da GL 1 Karbonhidrat oranı son derece düşük, sağlıklı yağ oranı ise yüksektir; bu da onu insülin direncini yönetmek için ideal kılar.
Badem unu
Beyaz ekmek formları
- GI 15 · 100 g'da GL 1.2 keto
Keto ekmeği - GI 25 · 100 g'da GL 3 seededlow sodium
Düşük karbonhidratlı tohumlu ekmek - GI 35 · 100 g'da GL 5 marka: carbonaut
Karbonat ekmek dilimi - Putka ProBody ekmeğiGI 35 · 100 g'da GL 5 marka: probody
- GI 35 · 100 g'da GL 6 high protein
Protein ekmeği - Ekmekli yumurta fırınGI 55 · 100 g'da GL 10 egg bake
- GI 45 · 100 g'da GL 14 marka: ani_lewandowska
Ani Lewandowska Ekmeği
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Beyaz ekmek, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Porsiyonlar
| Porsiyon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 29 g | 10.7 |
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 265 kcal |
| Karbonhidratlar | 49 g |
| Şekerler (toplam) | 5 g |
| Doğal | 3 g |
| Eklenmiş | 2 g |
| Lif | 2.7 g |
| Çözünür | 0.54 g |
| Çözünmez | 2.16 g |
| Protein | 9 g |
| Yağ | 3.2 g |
| Doymuş | 0.7 g |
| Doymamış | 2.5 g |
| Sodyum | 491 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Bir miktar protein sağlar
- Düşük doymuş yağ içeriği
- Yüksek glisemik indeks ve glisemik yük
- Rafine un bazlı
- Düşük lif yoğunluğu
Alerjenler
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Beyaz ekmek glisemik indeksi nedir?
Beyaz ekmek için glisemik indeks 75 (Yüksek). Bir adet (29 g) glisemik yükü 10.7; 100 g'da glisemik yük 37.
Beyaz ekmek insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Beyaz ekmek için glisemik indeks yüksek (75) ve kan şekerini hızlı yükseltir. Daha düşük yük alternatifi Filizlenmiş tam tahıllı ekmek.
Hangi Beyaz ekmek formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Beyaz ekmek formları arasında, Keto ekmeği en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 1.2).
Beyaz ekmek'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
