Beyaz ekmek
Yüksek GI
adet (29 g) başına GL 10.8 · 100 g'da GL 37.1
- 29 g'lık bir dilim yaklaşık 77 kcal ve 2,6 g protein içerir.
- Yüksek glisemik indeks (yaklaşık 75) ve 100 g başına yaklaşık 37 glisemik yük.
Beyaz ekmek için glisemik indeks 75 (Yüksek). Bir adet (29 g) glisemik yükü 10.8 artırır.
Gözden geçirildi 6 Ağu 2026 · Kaynaklar: USDA FoodData Central #174924 , Logi Beslenme Ekibi · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 19.1 Multigrain bread slices the same way for sandwiches and toast, with almost three times the fibre and a lower glycemic index.
Keto çok tahıllı ekmek - 100 g'da GL 18 Sprouted-grain bread fills the same role with fewer carbohydrates and more protein per 100 g.
Filizlenmiş tam tahıllı ekmek - 100 g'da GL 27.7 Whole-grain rye bread makes the same sandwich with about three times the fibre and a lower glycemic load.
Tam çavdar ekmeği - 100 g'da GL 6 High-protein bread is sliced and eaten the same way, with far fewer carbohydrates and about twice the protein.
Protein ekmeği
Beyaz ekmek formları
- düşük karbonhidratlı ekmekGI 25 · 100 g'da GL 2 low carb
- GI 53 · 100 g'da GL 18 sprouted Filizlenmiş tam tahıllı ekmek
- GI 53 · 100 g'da GL 19.1 multigrain Keto çok tahıllı ekmek
- kızarmış çok tahıllı ekmekGI 55 · 100 g'da GL 24 multigrainroasted
- GI 74 · 100 g'da GL 31.6 whole
Tam buğday ekmeği (kepek ve ruşeymli) - kızarmış ekmekGI 70 · 100 g'da GL 32.5 fried
- GI 75 · 100 g'da GL 34.3 gluten free
Schär glutensiz ekmek
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Beyaz ekmek, Logi puanladığı 11.147 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Porsiyonlar
| Porsiyon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 thin slice | 20 g | 7.4 |
| 1 slice | 29 g | 10.8 |
| 1 large slice | 30 g | 11.1 |
| 1 cup, cubes | 35 g | 13 |
| 1 cup, crumbs | 45 g | 16.7 |
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 266 kcal |
| Karbonhidratlar | 49.42 g |
| Şekerler (toplam) | 5.67 g |
| Doğal | 3.6 g |
| Eklenmiş | 2.02 g |
| Lif | 2.7 g |
| Çözünür | 0.8 g |
| Çözünmez | 1.9 g |
| Protein | 8.85 g |
| Yağ | 3.33 g |
| Doymuş | 0.73 g |
| Doymamış | 2.6 g |
| Sodyum | 491 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- 29 g'lık bir dilim yaklaşık 77 kcal ve 2,6 g protein içerir.
- Düşük yağlı: 100 g başına yaklaşık 3 g.
- Yumuşak ve nötrdür; yumurta, lor peyniri veya yağsız et gibi proteinli yiyeceklerle kolayca eşleşir.
- Yüksek glisemik indeks (yaklaşık 75) ve 100 g başına yaklaşık 37 glisemik yük.
- Rafine undan yapılmıştır: 100 g başına 2,7 g lif, tam buğday ekmeğinin yarısından az.
- 100 g başına yaklaşık 490 mg sodyum, bu nedenle birkaç dilim belirgin miktarda tuz ekler.
Alerjenler
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Beyaz ekmek glisemik indeksi nedir?
Beyaz ekmek için glisemik indeks 75 (Yüksek). Bir adet (29 g) glisemik yükü 10.8; 100 g'da glisemik yük 37.1.
Beyaz ekmek insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Beyaz ekmek için glisemik indeks yüksek (75) ve kan şekerini hızlı yükseltir. Daha düşük yük alternatifi Keto çok tahıllı ekmek.
Hangi Beyaz ekmek formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Beyaz ekmek formları arasında, düşük karbonhidratlı ekmek en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 2).
Beyaz ekmek'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
