Arpa
Düşük GI
fincan (79 g) başına GL 5.4 · 100 g'da GL 6.8
- Haşlanmış inci arpa için yaklaşık 28 glisemik indeks, tüm tahıllar içindeki en düşüklerden biridir
- Gluten içerir: glütensiz bir diyet için uygun değildir
Arpa için glisemik indeks 28 (Düşük). Bir fincan (79 g) glisemik yükü 5.4 artırır.
Gözden geçirildi 31 Tem 2026 · Kaynaklar: USDA FoodData Central #170285 , Logi Beslenme Ekibi · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 9.8 Quinoa fills the same salads and bowls, adds a little more protein and contains no gluten.
Pişmiş kinoa - 100 g'da GL 6.4 Cooked lentils make a filling side in soups and stews with about four times the protein of pearl barley.
Mercimek - 100 g'da GL 10 Wild rice is a chewy whole grain side with fewer calories per 100 g cooked.
Yabani pirinç - 100 g'da GL 12 Brown rice is a familiar whole grain base for the same dishes, with fewer calories per 100 g cooked.
Uzun taneli esmer pirinç
Arpa formları
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Arpa, Logi puanladığı 11.147 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Porsiyonlar
| Porsiyon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 10 g | 0.7 |
| 1/2 cup | 79 g | 5.4 |
| 1 serving (50 g dry) | 144 g | 9.8 |
| 1 cup | 157 g | 10.7 |
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 123 kcal |
| Karbonhidratlar | 28.22 g |
| Şekerler (toplam) | 0.28 g |
| Doğal | 0.3 g |
| Eklenmiş | 0 g |
| Lif | 3.8 g |
| Çözünür | 1.1 g |
| Çözünmez | 2.7 g |
| Protein | 2.26 g |
| Yağ | 0.44 g |
| Doymuş | 0.1 g |
| Doymamış | 0.34 g |
| Sodyum | 5 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Haşlanmış inci arpa için yaklaşık 28 glisemik indeks, tüm tahıllar içindeki en düşüklerden biridir
- Çözünür bir lif olan beta-glukan içerir: pişmiş 100 gramında 3,8 g lif
- Neredeyse hiç yağ içermez: pişmiş 100 gramında 0,5 g'dan az
- Gluten içerir: glütensiz bir diyet için uygun değildir
- İnci arpa işlemi kepeği uzaklaştırır: kabuklu arpadan daha az lif içerir
- Pişmiş 100 gramında sadece yaklaşık 2,3 g protein bulunur
Alerjenler
Arpa içeren tarifler
Sıkça Sorulan Sorular
Arpa glisemik indeksi nedir?
Arpa için glisemik indeks 28 (Düşük). Bir fincan (79 g) glisemik yükü 5.4; 100 g'da glisemik yük 6.8.
Arpa insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Arpa düşük glisemik indekse (28) sahip olup insülin direnci olan kişiler için iyi bir seçenektir.
Hangi Arpa formunun glisemik yükü en düşüktür?
Arpa, bu veritabanındaki tüm Arpa formları arasında en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 6.8).
Arpa'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
