Ugnsbakad blomkålsbhaji (minimal olja)
Lågt GI
GL 2.4 per typisk stycke (120 g) · GL 2 per 100 g
- Låg glykemisk belastning
- Viss natrium från kryddning
Ugnsbakad blomkålsbhaji (minimal olja) har ett glykemiskt index på 20, högre än vanligt Blomkål (15). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 2.4.
Uppdaterad 12 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Former av Blomkål
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Blomkål - GI 15 · GL 1 per 100 g steamed
ångad blomkål - GI 15 · GL 1 per 100 g herb salad
Blomkål örtsallad med vinägrett - GI 20 · GL 1 per 100 g hash brown bake
Blomkålscasseroll (blomkålsris istället för potatis) - GI 15 · GL 1 per 100 g mashedbites
Blomkålsmos bakad i små bitar - GI 15 · GL 1 per 100 g panade
blomkålspuré - GI 20 · GL 1 per 100 g flats
Blomkålsrundlar (bakade, gjorda av blomkålsris och ägg) - +10 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Ugnsbakad blomkålsbhaji (minimal olja) är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 55 kcal |
| Kolhydrater | 8 g |
| Socker (totalt) | 2.5 g |
| Naturligt | 2.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.7 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 1.9 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 1.5 g |
| Mättat | 0.2 g |
| Omättat | 1.3 g |
| Natrium | 120 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Låg glykemisk belastning
- Högt fiberinnehåll
- Minimal användning av olja
- Viss natrium från kryddning
- Lägre proteininnehåll
- Kan sakna mikronäringsämnen om inte kryddad/förstärkt
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Ugnsbakad blomkålsbhaji (minimal olja)?
Ugnsbakad blomkålsbhaji (minimal olja) har ett glykemiskt index på 20 (Lågt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 2.4; per 100 g är den glykemiska belastningen 2.
Är Ugnsbakad blomkålsbhaji (minimal olja) bra för personer med insulinresistens?
Ugnsbakad blomkålsbhaji (minimal olja) har ett lågt glykemiskt index (20), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Blomkål har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Blomkål i denna databas har ångad blomkål lägst glykemisk belastning (1 per 100 g).
Se Ugnsbakad blomkålsbhaji (minimal olja) i Logi-appen, med din portion.
