Ugnsbakad aubergine med tomatsås och näringsjäst
Lågt GI
GL 2 per 100 g
- Högt fiberinnehåll
- Måttligt natriuminnehåll
Ugnsbakad aubergine med tomatsås och näringsjäst har ett glykemiskt index på 20 (Lågt).
Uppdaterad 3 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Ugnsbakad aubergine med tomatsås och näringsjäst är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 65 kcal |
| Kolhydrater | 10 g |
| Socker (totalt) | 4.5 g |
| Naturligt | 4.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 3.2 g |
| Löslig | 1.1 g |
| Olöslig | 2.1 g |
| Protein | 3.5 g |
| Fett | 1.5 g |
| Mättat | 0.3 g |
| Omättat | 1.2 g |
| Natrium | 180 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Högt fiberinnehåll
- Låg glykemisk belastning
- Inget tillsatt socker
- Måttligt natriuminnehåll
- Lätt bearbetad
- Lägre proteininnehåll än animaliska rätter
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Ugnsbakad aubergine med tomatsås och näringsjäst?
Ugnsbakad aubergine med tomatsås och näringsjäst har ett glykemiskt index på 20 (Lågt) och en glykemisk belastning på 2 per 100 g.
Är Ugnsbakad aubergine med tomatsås och näringsjäst bra för personer med insulinresistens?
Ugnsbakad aubergine med tomatsås och näringsjäst har ett lågt glykemiskt index (20), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar Ugnsbakad aubergine med tomatsås och näringsjäst blodsockret?
Ugnsbakad aubergine med tomatsås och näringsjäst har en glykemisk belastning på 2 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Relaterade livsmedel
Se Ugnsbakad aubergine med tomatsås och näringsjäst i Logi-appen, med din portion.
