Tofu- och grönsaksbiff
Lågt GI
GL 2 per 100 g
- Låg glykemisk belastning
- Högt natriuminnehåll
Tofu- och grönsaksbiff har ett glykemiskt index på 25, högre än vanligt Vanlig tofu (15).
Uppdaterad 3 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
Former av Vanlig tofu
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Vanlig tofu - GI 15 · GL 0.3 per 100 g high protein
högproteintofu - GI 15 · GL 0.4 per 100 g friedolive oil
Naturlig tofu stekt i olivolja - GI 15 · GL 1 per 100 g steamed
ångad tofu - GI 15 · GL 1 per 100 g baked
bakad fast tofu med örter och kryddor - basilikatofuGI 15 · GL 1 per 100 g basil
- GI 15 · GL 1 per 100 g blendedsilken
blandad silkestofu - +27 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Tofu- och grönsaksbiff är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 140 kcal |
| Kolhydrater | 8 g |
| Socker (totalt) | 2 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 3.5 g |
| Löslig | 1.1 g |
| Olöslig | 2.4 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 7 g |
| Mättat | 1.2 g |
| Omättat | 5.5 g |
| Natrium | 350 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Låg glykemisk belastning
- Bra växtbaserad proteinkälla
- Högt fiberinnehåll
- Högt natriuminnehåll
- Potentiella dolda tillsatser/bindemedel
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Tofu- och grönsaksbiff?
Tofu- och grönsaksbiff har ett glykemiskt index på 25 (Lågt) och en glykemisk belastning på 2 per 100 g.
Är Tofu- och grönsaksbiff bra för personer med insulinresistens?
Tofu- och grönsaksbiff har ett lågt glykemiskt index (25), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Vanlig tofu har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Vanlig tofu i denna databas har högproteintofu lägst glykemisk belastning (0.3 per 100 g).
Se Tofu- och grönsaksbiff i Logi-appen, med din portion.
