rullebröd

rullebröd

GI 75 · HögtGL 48 / stycke3/10

Högt GI

75 GI

GL 48 per typisk stycke (120 g) · GL 40 per 100 g

Logi-poäng 3/10
  • lågt fettinnehåll
  • mycket hög glykemisk belastning

rullebröd har ett glykemiskt index på 75, samma som vanligt bulle (75). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 48.

Uppdaterad 17 feb. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel

Istället för detta

Former av bulle

Logi · Hantera insulinresistens

Sänk ditt blodsocker med smartare matval

rullebröd är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.

Fortsätt på webben
Logi app, food index screen

Näringsvärden (per 100g)

270
Kalorier
53 g
Kolhydrater
8 g
Protein
2.5 g
Fett
per 100g
Kalorier270 kcal
Kolhydrater53 g
Socker (totalt)3 g
Naturligt1 g
Tillsatt2 g
Fiber2.5 g
Löslig0.8 g
Olöslig1.8 g
Protein8 g
Fett2.5 g
Mättat0.5 g
Omättat2 g
Natrium500 mg

Bearbetningsgrad

70%
Högt bearbetad
Varför detta betyg?
  • lågt fettinnehåll
  • källa till protein
  • mycket hög glykemisk belastning
  • lågt fiberinnehåll
  • högt natriuminnehåll

Allergener

Innehåller: gluten
Kan innehålla: äggmjölksojasesam

Recept med lågt GI på Logi Food Coach

Vanliga frågor

Vad är det glykemiska indexet för rullebröd?

rullebröd har ett glykemiskt index på 75 (Högt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 48; per 100 g är den glykemiska belastningen 40.

Är rullebröd bra för personer med insulinresistens?

rullebröd har ett högt glykemiskt index (75) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är fullkornssurdegsbröd.

Vilken form av bulle har lägst glykemisk belastning?

Bland formerna av bulle i denna databas har low carb-bulle lägst glykemisk belastning (2 per 100 g).

Se rullebröd i Logi-appen, med din portion.

Food diary cheat sheet

Gratis PDF — 3 sidor

Din veckovisa matdagbok

Spåra måltider, glykemisk belastning & humör. Upptäck mönster på 3 veckor.

Ingen spam. Avprenumerera när som helst.