Rostad mosad aubergine

GI 25 · LågtGL 3 / kopp8/10

Lågt GI

25 GI

GL 3 per typisk kopp (150 g) · GL 2 per 100 g

Logi-poäng 8/10

högt fiberinnehåll
måttligt natriuminnehåll

Rostad mosad aubergine har ett glykemiskt index på 25 (Lågt). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 3.

Uppdaterad 29 nov. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel

Logi · Hantera insulinresistens

Sänk ditt blodsocker med smartare matval

Rostad mosad aubergine är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.

Fortsätt på webben

Näringsvärden (per 100g)

Kalorier

10 g

Kolhydrater

2.5 g

Protein

3.5 g

Fett

per 100g

Kalorier	80 kcal
Kolhydrater	10 g
Socker (totalt)	4 g
Naturligt	4 g
Tillsatt	0 g
Fiber	4 g
Löslig	1.2 g
Olöslig	2.8 g
Protein	2.5 g
Fett	3.5 g
Mättat	0.5 g
Omättat	3 g
Natrium	300 mg

Bearbetningsgrad

60%

Måttlig

Varför detta betyg?

högt fiberinnehåll
låg glykemisk belastning
rik på antioxidanter
måttligt natriuminnehåll
innehåller tillsatt olja
viss näringsförlust vid tillagning

Allergener

Ingen EU-14 allergen angiven

Recept med lågt GI på Logi Food Coach

Vanliga frågor

Vad är det glykemiska indexet för Rostad mosad aubergine?

Rostad mosad aubergine har ett glykemiskt index på 25 (Lågt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 3; per 100 g är den glykemiska belastningen 2.

Är Rostad mosad aubergine bra för personer med insulinresistens?

Rostad mosad aubergine har ett lågt glykemiskt index (25), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.

Hur påverkar Rostad mosad aubergine blodsockret?

Rostad mosad aubergine har en glykemisk belastning på 2 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.