Nötknäcke
Lågt GI
GL 4.8 per typisk stycke (120 g) · GL 4 per 100 g
- High fiber content
- Moderate sodium content
Nötknäcke har ett glykemiskt index på 20 (Lågt). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 4.8.
Uppdaterad 16 mars 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Nötknäcke är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 520 kcal |
| Kolhydrater | 18 g |
| Socker (totalt) | 2 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 12 g |
| Löslig | 3.6 g |
| Olöslig | 8.4 g |
| Protein | 15 g |
| Fett | 42 g |
| Mättat | 5 g |
| Omättat | 35 g |
| Natrium | 350 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- High fiber content
- Low glycemic index
- Rich in healthy fats
- Moderate sodium content
- Processed food
- Calorie dense
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Nötknäcke?
Nötknäcke har ett glykemiskt index på 20 (Lågt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 4.8; per 100 g är den glykemiska belastningen 4.
Är Nötknäcke bra för personer med insulinresistens?
Nötknäcke har ett lågt glykemiskt index (20), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar Nötknäcke blodsockret?
Nötknäcke har en glykemisk belastning på 4 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Relaterade livsmedel
Se Nötknäcke i Logi-appen, med din portion.
