mascarponekräm
Medelhögt GI
GL 4.5 per typisk skiva (30 g) · GL 15 per 100 g
- Måttligt glykemiskt index
- Högt innehåll av tillsatt socker
mascarponekräm har ett glykemiskt index på 55, lägre än vanligt Klassisk pepparkaka (65). En typisk skiva (30 g) ger en glykemisk belastning på 4.5.
Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Ger ett betydligt högre proteininnehåll och probiotika utan tillsatt socker, vilket gör det mycket bättre för glykemisk kontroll.
låg fetthalt cottage cheese - GL 1 per 100 g Erbjuder ett mycket högre förhållande mellan protein och kalorier samt försumbart socker, vilket främjar mättnad och stabilt blodsocker.
Blandad keso (låg fetthalt, hög proteinhalt) - CashewgräddeGL 3 per 100 g Innehåller hjärtnyttiga omättade fetter och inget tillsatt socker, vilket ger en krämig konsistens utan de blodsockerhöjningar som förknippas med sötade mejerigrädder.
Former av Klassisk pepparkaka
- GI 65 · GL 49 per 100 g
Klassisk pepparkaka - GI 35 · GL 13.3 per 100 g wholesugar free
Fullkorns-pepparkaka med erytritol - Pepparkaka med torkad fruktGI 65 · GL 44 per 100 g fruit
- GI 65 · GL 44 per 100 g star shapedwith dark chocolate
Pepparkaksstjärna med mörk choklad - GI 70 · GL 53 per 100 g katarzynki
Katarzynki pepparkaka - GI 75 · GL 54 per 100 g varumärke: bahlsen
Bahlsen Lebkuchen - GI 75 · GL 59 per 100 g iced
Katarzynka med glasyr
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
mascarponekräm är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 340 kcal |
| Kolhydrater | 28 g |
| Socker (totalt) | 18 g |
| Naturligt | 3 g |
| Tillsatt | 15 g |
| Fiber | 0.5 g |
| Löslig | 0.2 g |
| Olöslig | 0.4 g |
| Protein | 4 g |
| Fett | 23 g |
| Mättat | 14 g |
| Omättat | 8 g |
| Natrium | 80 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Måttligt glykemiskt index
- Lägre natriuminnehåll
- Högt innehåll av tillsatt socker
- Låg densitet av protein och fibrer
- Högt innehåll av mättat fett
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för mascarponekräm?
mascarponekräm har ett glykemiskt index på 55 (Måttligt). En typisk skiva (30 g) har en glykemisk belastning på 4.5; per 100 g är den glykemiska belastningen 15.
Är mascarponekräm bra för personer med insulinresistens?
mascarponekräm har ett medelhögt glykemiskt index (55). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är låg fetthalt cottage cheese.
Vilken form av Klassisk pepparkaka har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Klassisk pepparkaka i denna databas har Fullkorns-pepparkaka med erytritol lägst glykemisk belastning (13.3 per 100 g).
Se mascarponekräm i Logi-appen, med din portion.
