GL 58.8 per typisk stycke (120 g) · GL 49 per 100 g
Klassisk pepparkaka har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 58.8.
Uppdaterad 15 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
Klassisk pepparkaka är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Fortsätt på webben
| Kalorier | 370 kcal |
| Kolhydrater | 75 g |
| Socker (totalt) | 38 g |
| Naturligt | 8 g |
| Tillsatt | 30 g |
| Fiber | 2 g |
| Löslig | 0.6 g |
| Olöslig | 1.4 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 6 g |
| Mättat | 2 g |
| Omättat | 3 g |
| Natrium | 250 mg |
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Klassisk pepparkaka har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 58.8; per 100 g är den glykemiska belastningen 49.
Klassisk pepparkaka har ett medelhögt glykemiskt index (65). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är Fullkorns-pepparkaka med erytritol.
Bland formerna av Klassisk pepparkaka i denna databas har Fullkorns-pepparkaka med erytritol lägst glykemisk belastning (13.3 per 100 g).
Se Klassisk pepparkaka i Logi-appen, med din portion.
Gratis PDF — 3 sidor
Din veckovisa matdagbok
Spåra måltider, glykemisk belastning & humör. Upptäck mönster på 3 veckor.
Ingen spam. Avprenumerera när som helst.