Ljust dinkelbröd
Medelhögt GI
GL 9.3 per typisk skiva (30 g) · GL 31 per 100 g
- Låg halt av mättat fett
- Hög glykemisk belastning (31)
Ljust dinkelbröd har ett glykemiskt index på 65, högre än vanligt speltbröd (54). En typisk skiva (30 g) ger en glykemisk belastning på 9.3.
Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 16 per 100 g Groning ökar biotillgängligheten av näringsämnen och sänker den glykemiska påverkan jämfört med vanligt ljust dinkelmjöl.
groddat fullkornsbröd - GL 1.5 per 100 g Detta spannmålsfria alternativ innehåller betydligt mindre kolhydrater och mer hälsosamma fetter och fibrer, vilket leder till en minimal blodsockerrespons.
Glutenfritt linfröbröd - GL 22 per 100 g Det höga fiberinnehållet och användningen av hela rågkorn resulterar i ett mycket lägre glykemiskt index och en mer uthållig energifrigörelse.
pumpernickelbröd
Former av speltbröd
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Ljust dinkelbröd är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 240 kcal |
| Kolhydrater | 47 g |
| Socker (totalt) | 2.5 g |
| Naturligt | 2.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 3.5 g |
| Löslig | 1.1 g |
| Olöslig | 2.4 g |
| Protein | 8.5 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mättat | 0.4 g |
| Omättat | 2.1 g |
| Natrium | 420 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Låg halt av mättat fett
- Innehåller inget tillsatt socker
- Minimal bearbetningsnivå
- Hög glykemisk belastning (31)
- Lågt förhållande mellan fiber och kolhydrater
- Raffinerad kornstruktur främjar snabba glukostoppar
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Ljust dinkelbröd?
Ljust dinkelbröd har ett glykemiskt index på 65 (Måttligt). En typisk skiva (30 g) har en glykemisk belastning på 9.3; per 100 g är den glykemiska belastningen 31.
Är Ljust dinkelbröd bra för personer med insulinresistens?
Ljust dinkelbröd har ett medelhögt glykemiskt index (65). Passar i måttliga mängder, helst med protein eller fett; ett alternativ med lägre belastning är groddat fullkornsbröd.
Vilken form av speltbröd har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av speltbröd i denna databas har fullkornsspeltbröd lägst glykemisk belastning (20 per 100 g).
Se Ljust dinkelbröd i Logi-appen, med din portion.
