kortkornigt ris
Högt GI
GL 85.5 per typisk kopp (150 g) · GL 57 per 100 g
- lågt fettinnehåll
- mycket högt glykemiskt index
kortkornigt ris har ett glykemiskt index på 72, lägre än vanligt kokt vitt ris (73). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 85.5.
Uppdaterad 10 mars 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
Former av kokt vitt ris
- GI 73 · GL 20 per 100 g
kokt vitt ris - GI 50 · GL 12 per 100 g browncooked
Fullkornsbrunt ris - GI 54 · GL 12 per 100 g wholebrown
groddat fullkornsbrunt ris - GI 50 · GL 12 per 100 g wholelong grain
långkornigt fullkornsris - GI 73 · GL 20 per 100 g steamedwhite
ångad vitt ris - ångkokt risGI 73 · GL 20 per 100 g steamed
- GI 73 · GL 20 per 100 g frozen
Fryst ris - +14 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
kortkornigt ris är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 360 kcal |
| Kolhydrater | 79 g |
| Socker (totalt) | 0.1 g |
| Naturligt | 0.1 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 0.5 g |
| Löslig | 0.2 g |
| Olöslig | 0.4 g |
| Protein | 6.7 g |
| Fett | 0.5 g |
| Mättat | 0.1 g |
| Omättat | 0.4 g |
| Natrium | 1 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- lågt fettinnehåll
- inga tillsatta sockerarter
- mycket högt glykemiskt index
- mycket hög glykemisk belastning
- minimalt fiberinnehåll
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för kortkornigt ris?
kortkornigt ris har ett glykemiskt index på 72 (Högt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 85.5; per 100 g är den glykemiska belastningen 57.
Är kortkornigt ris bra för personer med insulinresistens?
kortkornigt ris har ett högt glykemiskt index (72) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är Kokt quinoa.
Vilken form av kokt vitt ris har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av kokt vitt ris i denna databas har Fullkornsbrunt ris lägst glykemisk belastning (12 per 100 g).
Se kortkornigt ris i Logi-appen, med din portion.
