Fullkornsbrunt ris
Lågt GI
GL 18 per typisk kopp (150 g) · GL 12 per 100 g
- Måttligt glykemiskt index
- Måttlig glykemisk belastning
Fullkornsbrunt ris har ett glykemiskt index på 50, lägre än vanligt kokt vitt ris (73). En typisk kopp (150 g) ger en glykemisk belastning på 18.
Uppdaterad 17 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
Former av kokt vitt ris
- GI 73 · GL 20 per 100 g
kokt vitt ris - GI 54 · GL 12 per 100 g wholebrown
groddat fullkornsbrunt ris - GI 50 · GL 12 per 100 g wholelong grain
långkornigt fullkornsris - GI 73 · GL 20 per 100 g steamedwhite
ångad vitt ris - ångkokt risGI 73 · GL 20 per 100 g steamed
- GI 73 · GL 20 per 100 g frozen
Fryst ris - kokt risGI 73 · GL 20 per 100 g boiled
- +14 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Fullkornsbrunt ris är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 111 kcal |
| Kolhydrater | 23 g |
| Socker (totalt) | 0.4 g |
| Naturligt | 0.4 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 1.8 g |
| Löslig | 0.5 g |
| Olöslig | 1.3 g |
| Protein | 2.6 g |
| Fett | 0.9 g |
| Mättat | 0.2 g |
| Omättat | 0.7 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Måttligt glykemiskt index
- Lågt fettinnehåll
- Inga tillsatta sockerarter
- Måttlig glykemisk belastning
- Lågt fiberinnehåll
- Begränsade mikronäringsämnen
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Fullkornsbrunt ris?
Fullkornsbrunt ris har ett glykemiskt index på 50 (Lågt). En typisk kopp (150 g) har en glykemisk belastning på 18; per 100 g är den glykemiska belastningen 12.
Är Fullkornsbrunt ris bra för personer med insulinresistens?
Fullkornsbrunt ris har ett lågt glykemiskt index (50), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av kokt vitt ris har lägst glykemisk belastning?
Fullkornsbrunt ris har lägst glykemisk belastning av alla former av kokt vitt ris i denna databas (12 per 100 g).
Se Fullkornsbrunt ris i Logi-appen, med din portion.
