Bröd
GI 50 · LågtGL 21 / 100 g6/10
Lågt GI
50 GI
GL 21 per 100 g
Logi-poäng 6/10
- Högt fiberinnehåll
- Måttligt natriuminnehåll
Bröd har ett glykemiskt index på 50, lägre än vanligt Vitt bröd (75).
Uppdaterad 13 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 16 per 100 g Groningsprocessen ökar näringsupptaget och sänker den glykemiska belastningen jämfört med raffinerat vitt mjöl.
groddat fullkornsbröd - GL 20 per 100 g Fermenteringsprocessen och rågfibrerna minskar avsevärt blodsockertoppen efter måltiden.
Surdegsrågbröd - GL 1 per 100 g Det har extremt lågt kolhydratinnehåll och är rikt på hälsosamma fetter, vilket gör det idealiskt för att hantera insulinresistens.
Mandelmjöl
Former av Vitt bröd
- GI 75 · GL 37 per 100 g
Vitt bröd - GI 15 · GL 1.2 per 100 g keto
keto-bröd - GI 25 · GL 3 per 100 g seededlow sodium
lågkolhydratfröbröd - GI 35 · GL 5 per 100 g varumärke: carbonaut
Carbonaut brödskiva - Putka ProBody-brödGI 35 · GL 5 per 100 g varumärke: probody
- GI 35 · GL 6 per 100 g high protein
proteibröd - Ägggratäng med brödGI 55 · GL 10 per 100 g egg bake
- +67 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Bröd är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
230
Kalorier
41 g
Kolhydrater
7 g
Protein
2.5 g
Fett
per 100g
| Kalorier | 230 kcal |
| Kolhydrater | 41 g |
| Socker (totalt) | 2.5 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tillsatt | 0.5 g |
| Fiber | 7 g |
| Löslig | 2.1 g |
| Olöslig | 4.9 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mättat | 0.4 g |
| Omättat | 2.1 g |
| Natrium | 500 mg |
Bearbetningsgrad
60%
Måttlig
Varför detta betyg?
- Högt fiberinnehåll
- Måttligt proteininnehåll
- Lägre glykemiskt index än vitt bröd
- Måttligt natriuminnehåll
- Innehåller tillsatt socker
- Processad spannmålsprodukt
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Bröd?
Bröd har ett glykemiskt index på 50 (Lågt) och en glykemisk belastning på 21 per 100 g.
Är Bröd bra för personer med insulinresistens?
Bröd har ett lågt glykemiskt index (50), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Vitt bröd har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Vitt bröd i denna databas har keto-bröd lägst glykemisk belastning (1.2 per 100 g).
Se Bröd i Logi-appen, med din portion.
