100% rågbröd (pumpernickel-stil)
Lågt GI
GL 6 per typisk skiva (30 g) · GL 20 per 100 g
- Högt innehåll av kostfiber
- Måttlig glykemisk belastning
100% rågbröd (pumpernickel-stil) har ett glykemiskt index på 50, samma som vanligt fullkorns rågbröd (50). En typisk skiva (30 g) ger en glykemisk belastning på 6.
Uppdaterad 13 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 16 per 100 g Sprouted grains have a lower glycemic load and higher nutrient bioavailability than rye sourdough.
groddat fullkornsbröd - GL 20 per 100 g Traditional whole rye pumpernickel has a lower glycemic load and more fiber than standard rye sourdough.
Fullkorns rågbröd - GL 3 per 100 g Low-carb seed breads have a much lower glycemic load and are better for blood sugar control.
lågkolhydratfröbröd
Former av fullkorns rågbröd
- GI 50 · GL 20 per 100 g
fullkorns rågbröd - GI 45 · GL 14 per 100 g sourdoughflaxseed
rågsurdegsbröd fermenterat med linfrö - BorodinskybrödGI 50 · GL 20 per 100 g borodinsky
- Danskt rågbrödGI 50 · GL 20 per 100 g danish
- GI 50 · GL 20 per 100 g whole Fullkorns rågbröd
- rågbröd med lågt glykemiskt indexGI 50 · GL 20 per 100 g low glycemic index
- GI 50 · GL 20 per 100 g pumpkin seeds
Rågbröd med pumpafrön - +5 fler
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
100% rågbröd (pumpernickel-stil) är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 210 kcal |
| Kolhydrater | 41 g |
| Socker (totalt) | 1.5 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 8 g |
| Löslig | 2.4 g |
| Olöslig | 5.6 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mättat | 0.4 g |
| Omättat | 2.1 g |
| Natrium | 400 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Högt innehåll av kostfiber
- Lågt innehåll av mättat fett
- Måttlig glykemisk belastning
- Innehåller gluten
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för 100% rågbröd (pumpernickel-stil)?
100% rågbröd (pumpernickel-stil) har ett glykemiskt index på 50 (Lågt). En typisk skiva (30 g) har en glykemisk belastning på 6; per 100 g är den glykemiska belastningen 20.
Är 100% rågbröd (pumpernickel-stil) bra för personer med insulinresistens?
100% rågbröd (pumpernickel-stil) har ett lågt glykemiskt index (50), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av fullkorns rågbröd har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av fullkorns rågbröd i denna databas har rågsurdegsbröd fermenterat med linfrö lägst glykemisk belastning (14 per 100 g).
Se 100% rågbröd (pumpernickel-stil) i Logi-appen, med din portion.
