Kisli kruh
Nizek GI
GL 38.3 na kos (139 g) · GL 27.5 na 100 g
- Minimalna stopnja predelave
- Zmerna glikemična obremenitev
Kisli kruh ima glikemični indeks 54 (Nizek). Ena kos (139 g) doda glikemično obremenitev 38.3.
Pregledano 31. jul. 2026 · Viri: USDA FoodData Central št. 172675 , Ekipa Logi Nutrition · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Namesto tega
- GL 16 na 100 g Kruh iz kaljenih žit znatno zniža glikemično obremenitev s 27,54 na 16, kar zagotavlja veliko bolj enakomerno sproščanje energije.
kaljeni polnozrnati kruh - GL 14 na 100 g Laneni kruh ima nižji glikemični indeks in skoraj prepolovi glikemično obremenitev v primerjavi s kruhom z drožmi, zaradi česar je boljša alternativa za uravnavanje krvnega sladkorja.
Laneni kruh
Oblike Kisli kruh
- Beljakovinski kruh z drožmiGI 50 · GL 16 na 100 g high protein
- Polnozrnat kruh z drožmi z naravnim mandljevim ali arašidovim maslomGI 50 · GL 17.5 na 100 g whole
- GI 50 · GL 21 na 100 g 100 percent rye
100% rženi kisli kruh - GI 53 · GL 23 na 100 g seeded
rezina kislega kruha s semeni - kruh z drožmiGI 54 · GL 26 na 100 g baked
- GI 54 · GL 26 na 100 g bowl
kvašena kruhova skleda
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
Kisli kruh je ena od 11.116 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Porcije
| Porcija | Gramov | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 139 g | 38.3 |
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 260 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 51 g |
| Sladkorji (skupaj) | 1.4 g |
| Naravni | 1.4 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlaknine | 2.7 g |
| Topne | 0.8 g |
| Netopne | 1.9 g |
| Beljakovine | 8.5 g |
| Maščobe | 1 g |
| Nasičene | 0.2 g |
| Nenasičene | 0.8 g |
| Natrij | 500 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- Minimalna stopnja predelave
- Koristi fermentacije z drožmi
- Nizka vsebnost nasičenih maščob
- Zmerna glikemična obremenitev
- Nizka vsebnost celotnih prehranskih vlaknin
- Osnova iz rafinirane moke
Alergeni
Recepti z nizkim GI na Logi Food Coach
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks Kisli kruh?
Kisli kruh ima glikemični indeks 54 (Nizek). Ena kos (139 g) ima glikemično obremenitev 38.3; na 100 g je glikemična obremenitev 27.5.
Ali je Kisli kruh primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
Kisli kruh ima nizek glikemični indeks (54), kar ga dela dobro izbiro za osebe z inzulinsko rezistenco.
Katera oblika Kisli kruh ima najnižjo glikemično obremenitev?
Med oblikami Kisli kruh v tej bazi ima Beljakovinski kruh z drožmi najnižjo glikemično obremenitev (16 na 100 g).
Preverite Kisli kruh v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
