Borodinski kruh
Nizek GI
GL 20 na 100 g
- Dober vir prehranskih vlaknin
- Znatna glikemična obremenitev na porcijo
Borodinski kruh ima glikemični indeks 50, enak kot navadni Polno rženi kruh (50).
Posodobljeno 6. jul. 2026 · Viri: Ekipa Logi Nutrition (sestava po USDA, s pomočjo umetne inteligence) · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Namesto tega
- GL 16 na 100 g Klijanje zmanjšuje vsebnost antinutrientov in znižuje skupni glikemični odziv v primerjavi s tradicionalnim rženim kruhom.
kaljeni polnozrnati kruh - GL 0.1 na 100 g Vsebuje bistveno manj ogljikovih hidratov in več zdravih maščob, zato je idealen za obvladovanje inzulinske rezistence.
mleta lanena semena in voda (laneno jajce) - GL 1 na 100 g Ima skoraj ničelni glikemični učinek ter zagotavlja zdrave maščobe in beljakovine, kar preprečuje nenadne skoke krvnega sladkorja.
Mandljeva moka
Oblike Polno rženi kruh
- GI 50 · GL 20 na 100 g
Polno rženi kruh - GI 45 · GL 14 na 100 g sourdoughflaxseed
ržen kisli kruh s lanenimi semeni - GI 50 · GL 20 na 100 g sugar free
100% rženi kruh (pumpernickel slog) - Danski rženi kruhGI 50 · GL 20 na 100 g danish
- GI 50 · GL 20 na 100 g whole
Polno rženi kruh (100% polno ržena moka) - GI 50 · GL 20 na 100 g with walnuts
ržen kruh z orehi - GI 50 · GL 20 na 100 g without yeast
Rženi kruh brez kvasa - +5 več
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
Borodinski kruh je ena od 11.116 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 210 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 41 g |
| Sladkorji (skupaj) | 4.5 g |
| Naravni | 2 g |
| Dodani | 2.5 g |
| Vlaknine | 6 g |
| Topne | 2 g |
| Netopne | 4 g |
| Beljakovine | 5.5 g |
| Maščobe | 1.8 g |
| Nasičene | 0.3 g |
| Nenasičene | 1.5 g |
| Natrij | 500 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- Dober vir prehranskih vlaknin
- Zmeren glikemični indeks
- Znatna glikemična obremenitev na porcijo
- Vsebuje dodane sladkorje
- Visoka vsebnost natrija
Recepti z nizkim GI na Logi Food Coach
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks Borodinski kruh?
Borodinski kruh ima glikemični indeks 50 (Nizek) in glikemično obremenitev 20 na 100 g.
Ali je Borodinski kruh primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
Borodinski kruh ima nizek glikemični indeks (50), kar ga dela dobro izbiro za osebe z inzulinsko rezistenco.
Katera oblika Polno rženi kruh ima najnižjo glikemično obremenitev?
Med oblikami Polno rženi kruh v tej bazi ima ržen kisli kruh s lanenimi semeni najnižjo glikemično obremenitev (14 na 100 g).
Preverite Borodinski kruh v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
