biserni sladkor
Visok GI
GL 10.5 na značilna žlica (15 g) · GL 70 na 100 g
- brez vsebnosti maščob
- izjemno visoka vsebnost dodanega sladkorja
biserni sladkor ima glikemični indeks 70 (Visok). Ena značilna žlica (15 g) doda glikemično obremenitev 10.5.
Posodobljeno 13. jul. 2026 · Viri: Ekipa Logi Nutrition (sestava po USDA, s pomočjo umetne inteligence) · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Namesto tega
- GL 1 na 100 g Eritritol je sladilo z ničelnim glikemičnim indeksom, ki v receptih služi kot neposredna zamenjava za biserni sladkor, prijazna do krvnega sladkorja.
eritritol - GL 7 na 100 g Ksilitol ima zelo nizek GI 7, zaradi česar je veliko bolj stabilna alternativa visokemu GI 70, ki ga ima biserni sladkor.
stevija
Sorodne oblike
- GI 55 · GL 33 na 100 g sugar free
Zmanjšan sladkor - GI 60 · GL 59 na 100 g muscovado
muscovado sladkor - GI 65 · GL 65 na 100 g sugar added
Dodani sladkor - GI 65 · GL 65 na 100 g caster
kastorski sladkor - GI 65 · GL 65 na 100 g cultured
kultivirani sladkor - GI 65 · GL 65 na 100 g raw
Surov sladkor - GI 65 · GL 65 na 100 g turbinado
Turbinado sladkor
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
biserni sladkor je ena od 11.116 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 400 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 99.8 g |
| Sladkorji (skupaj) | 99.8 g |
| Naravni | 0 g |
| Dodani | 99.8 g |
| Vlaknine | 0 g |
| Topne | 0 g |
| Netopne | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |
| Maščobe | 0 g |
| Nasičene | 0 g |
| Nenasičene | 0 g |
| Natrij | 0 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- brez vsebnosti maščob
- brez natrija
- izjemno visoka vsebnost dodanega sladkorja
- zelo visok glikemični indeks in obremenitev
- brez vlaknin ali beljakovin
Alergeni
Ni navedenih EU-14 alergenov
Recepti z nizkim GI na Logi Food Coach
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks biserni sladkor?
biserni sladkor ima glikemični indeks 70 (Visok). Ena značilna žlica (15 g) ima glikemično obremenitev 10.5; na 100 g je glikemična obremenitev 70.
Ali je biserni sladkor primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
biserni sladkor ima visok glikemični indeks (70) in hitro zviša krvni sladkor. Alternativa z nižjo obremenitvijo je eritritol.
Kako biserni sladkor vpliva na krvni sladkor?
biserni sladkor ima glikemično obremenitev 70 na 100g, kar kaže na znaten vpliv na ravni krvnega sladkorja.
Preverite biserni sladkor v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
