Viedenský chlieb
Vysoký GI
GL 41 na 100 g
- Zdroj bielkovín
- Vysoký glykemický index a záťaž
Viedenský chlieb má glykemický index 75, rovnaký ako bežný Biely chlieb (75).
Aktualizované 12. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 16 na 100 g Chlieb z naklíčených zŕn výrazne znižuje glykemický vplyv s GI 36 a GL 16 v porovnaní s viedenským chlebom, ktorý má GI 75 a GL 41.
Kváskový celozrnný chlieb - GL 14 na 100 g Ľanový chlieb ponúka oveľa stabilnejšiu reakciu hladiny cukru v krvi s GI 45 a GL 14, čo z neho robí oveľa lepšiu voľbu pre glykemickú kontrolu.
Ľanový chlieb - GL 22 na 100 g Pumpernickel je sýtejšia alternatíva s nižším glykemickým indexom (GI 45 a GL 22), čo vedie k pomalšiemu uvoľňovaniu glukózy v porovnaní s viedenským chlebom.
pumpernickel chlieb
Formy Biely chlieb
- GI 75 · GL 37 na 100 g
Biely chlieb - GI 15 · GL 1.2 na 100 g keto
Keto chlieb - GI 25 · GL 3 na 100 g seededlow sodium
Nízko sacharidový semienkový chlieb - Chlieb Putka ProBodyGI 35 · GL 5 na 100 g značka: probody
- GI 35 · GL 5 na 100 g značka: carbonaut
Plátok chleba Carbonaut - GI 35 · GL 6 na 100 g high protein
Proteínový chlieb - Zapečené vajcia s chlebomGI 55 · GL 10 na 100 g egg bake
- +67 ďalšie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Viedenský chlieb je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 310 kcal |
| Sacharidy | 54 g |
| Cukry (celkom) | 7 g |
| Prirodzené | 2 g |
| Pridané | 5 g |
| Vláknina | 2.2 g |
| Rozpustná | 0.7 g |
| Nerozpustná | 1.5 g |
| Bielkoviny | 8 g |
| Tuky | 6 g |
| Nasýtené | 3.2 g |
| Nenasýtené | 2.8 g |
| Sodík | 420 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Zdroj bielkovín
- Obsahuje určité množstvo vlákniny
- Vysoký glykemický index a záťaž
- Stredná úroveň spracovania
- Obsahuje pridané cukry
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Viedenský chlieb?
Viedenský chlieb má glykemický index 75 (Vysoký) a glykemickú záťaž 41 na 100 g.
Je Viedenský chlieb vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Viedenský chlieb má vysoký glykemický index (75) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Kváskový celozrnný chlieb.
Ktorá forma Biely chlieb má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Biely chlieb v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Keto chlieb (1.2 na 100 g).
Pozrite si Viedenský chlieb v aplikácii Logi, s vašou porciou.
