tvaroh
Nízky GI
GL 2.1 na šálka (210 g) · GL 1 na 100 g
- Veľmi nízka glykemická záťaž a index
- Vysoký obsah sodíka
tvaroh má glykemický index 10 (Nízky). Jedna šálka (210 g) pridá glykemickú záťaž 2.1.
Revidované 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #172179 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 2 na 100 g Výrazne nižší obsah cukru a vyšší obsah vlákniny, čo zabezpečuje stabilnú hladinu cukru v krvi.
Grécky jogurt s bobuľami a chia semienkami - Vysokoproteínový tvaroh s vlašskými orechmi a škoricouGL 2 na 100 g Poskytuje vysokokvalitné bielkoviny a zdravé tuky bez pridaného cukru, čím udržiava glykemickú záťaž na veľmi nízkej úrovni.
Formy tvaroh
- GI 27 · GL 1 na 100 g albumin
Albumínová tvarohová - GI 35 · GL 1 na 100 g značka: bieluch
Bieluch plnotučný syr - Bio tvarohGI 27 · GL 1 na 100 g full fat
- GI 27 · GL 1 na 100 g small curd
Jemnozrnný tvaroh - GI 27 · GL 1 na 100 g blended
Miešaný tvaroh (nízkotučný, vysokoproteínový) - GI 27 · GL 1 na 100 g low fat
Nízkotučný ricottový syr - nízkotučný tvarohGI 27 · GL 1 na 100 g skim
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
tvaroh je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, large curd (not packed) | 210 g | 2.1 |
| 1 cup, small curd (not packed) | 225 g | 2.3 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 98 kcal |
| Sacharidy | 3.4 g |
| Cukry (celkom) | 2.7 g |
| Prirodzené | 2.7 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bielkoviny | 11.1 g |
| Tuky | 4.3 g |
| Nasýtené | 1.7 g |
| Nenasýtené | 2.6 g |
| Sodík | 364 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Veľmi nízka glykemická záťaž a index
- Dobrý zdroj vysokokvalitných bielkovín
- Minimálne spracovaný mliečny výrobok
- Vysoký obsah sodíka
- Chýba vláknina
- Obsahuje mliečne bielkoviny, ktoré môžu u niektorých jedincov vyvolať inzulínové špičky
Recepty s touto surovinou: tvaroh
Často kladené otázky
Aký je glykemický index tvaroh?
tvaroh má glykemický index 10 (Nízky). Jedna šálka (210 g) má glykemickú záťaž 2.1; na 100 g je glykemická záťaž 1.
Je tvaroh vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
tvaroh má nízky glykemický index (10), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma tvaroh má najnižšiu glykemickú záťaž?
tvaroh má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem tvaroh v tejto databáze (1 na 100 g).
Pozrite si tvaroh v aplikácii Logi, s vašou porciou.
